הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת לוטוס-ריבת חלב בחושה מושלמת ופרווה !!! ❤
לקבלת הספר של זהבה מור במייל לחצי כאן
מכינים את השכבה הראשונה של העוגה:.
מםרידים א. הביצים ומתחילים להקיף את החלבון ותוך כדי בהדרגה נוסיף כוס (חד פעמי) של שמן וכוס וחצי סוכר (ספל) .
מקציפים מעט ומוסיפים חצי שקית פודינג ריבת חלב וכוס וחצי קמח (ספל) .
מקציפים היטב ומוסיפים כפית סודה לשתייה .
אופים בתנור על 150° עד שמוכן.
מכינים עוד בלילה כזו בדיוק וגם כן אופים על 150° .
מתחילים להרכיב את העוגה:.
שכבה ראשונה העוגה .
שכבה שנייה: ממיסים 100 גרם מרגרינה.
ומפוררים שרוול פתי בר(להשאיר 5 עוגיות בצד לקישוט) .
מערבבים את המרגרינה עם העוגיות המפוררות ומניחים מעל העוגה ומשטחים.
מעל מניחים את העוגה השנייה.
ובשכבה האחרונה:ממיסים חצי צנצנת לוטוס במיקרוגל ושופכים על העוגה בזהירות שלא תנזל לגמרי בצדדים .
מי שרוצה מראה יותר נקי יכול בממרח לוטוס המומס שנשאר לזלף בצידי העוגה.
את 5 העוגיות שהשארנו בצד יש לפורר לחתיכות גסות ולערבב עם הממרח לוטוס המומס שנשאר ולפזר על העוגה לקישוט.
בנוסף לקישוט אפשר לפזר קוקוס.
בתיאבון ! ❤.
