אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבה מור

335
צפיות

עוגת שכבות טורט קפה ומוס גבינה וניל

המתכון של
עוגת שכבות טורט קפה ומוס גבינה וניל

עוגת שכבות משגעת בניחוח קפה וגבינה ❤

לקבלת הספר של זהבה מור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למוס גבינה
  • 2 שמנת מתוקה
  • חצי כוס סוכר
  • שקית פודינג וניל
  • 500 גרם גבינה לבנה 500%
  • חבילת שוקולד לבן
  • לשכבות טורט קפה
  • 6 ביצים
  • כוס וחצי קמח
  • כוס סוכר
  • כוס וניל
  • כוס שמן
  • 2 כפיות נס קפה
אופן ההכנה
  • 1

    מפרידים את הביצים ומקציפים את החלבון עם סוכר ושמן.


  • 2

    מוסיפים את החלמונים ואז את הקמח, הסוכר וניל והקפה .


  • 3

    מקציפים הכל ביחד .


  • 4

    ומחלקים את הבלילה ל -3 בלילות שוות.


  • 5

    משמנים תבנית קוטר 24 ומעבירים בלילה אחת לתבנית.


  • 6

    אופים כשמוכן מחלצים.


  • 7

    וכך הלאה עם שאר הבלילות.


  • 8

    מקציפים מיכל שמנת עם 250 גרם גבינה, סוכר וחצי שקית פודינג וניל עד לקבלת מרקם אחיד.


  • 9

    מוסיפים עוד מיכל שמנת מתוקה, 250 גרם גבינה ומה שנותר מהפודינג.


  • 10

    מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.


  • 11

    ממיסים חבילת שוקולד לבן ומקפלים לתערובת.


  • 12

    מכניסים למקפיא את המוס להתייצבות.


  • 13

    כעת מתחילים להרכיב את העוגה:.


  • 14

    מתחילים עם שכבת טורט .


  • 15

    לאחר מכן שכבת מוס וכן הלאה.


  • 16

    עם הקצפת שנותרה מכסים את כל העוגה.


  • 17

    ומקשטים כמו שאוהבים.


  • 18

    בתיאבון ! ❤.


1

מפרידים את הביצים ומקציפים את החלבון עם סוכר ושמן.


2

מוסיפים את החלמונים ואז את הקמח, הסוכר וניל והקפה .


3

מקציפים הכל ביחד .


4

ומחלקים את הבלילה ל -3 בלילות שוות.


5

משמנים תבנית קוטר 24 ומעבירים בלילה אחת לתבנית.


6

אופים כשמוכן מחלצים.


7

וכך הלאה עם שאר הבלילות.


8

מקציפים מיכל שמנת עם 250 גרם גבינה, סוכר וחצי שקית פודינג וניל עד לקבלת מרקם אחיד.


9

מוסיפים עוד מיכל שמנת מתוקה, 250 גרם גבינה ומה שנותר מהפודינג.


10

מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.


11

ממיסים חבילת שוקולד לבן ומקפלים לתערובת.


12

מכניסים למקפיא את המוס להתייצבות.


13

כעת מתחילים להרכיב את העוגה:.


14

מתחילים עם שכבת טורט .


15

לאחר מכן שכבת מוס וכן הלאה.


16

עם הקצפת שנותרה מכסים את כל העוגה.


17

ומקשטים כמו שאוהבים.


18

בתיאבון ! ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד