הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
שכבה ראשונה:.
מקציפים את הביצים.
בהדרגה מוסיפים את השמן, הסוכר והקמח ומקציפים הכל ביחד.
אופים בתבנית קוטר 24.
מחלצים כשמוכן ומצננים.
שכבה שנייה:.
מקציפים את השמנת המתוקה וחצי משקית הפודינג.
מוסיפים חלב ומקציפים עוד קצת.
שופכים את שאר הפודינג.
ומקציפים עד לקבלת מוס עמיד.
מעבירים למקרר להתייצבות.
שכבה שלישית:.
מקציפים את הביצים.
בהדרגה מוסיפים את השמן, הסוכר, הקמח והקקאו ומקציפים הכל ביחד.
אופים בתבנית קוטר 24.
מחלצים כשמוכן ומצננים.
שכבה רביעית:.
מקציפים את השמנת המתוקה וחצי משקית הפודינג.
מוסיפים חלב ומקציפים עוד קצת.
שופכים את שאר הפודינג.
ומקציפים עד לקבלת מוס עמיד.
מעבירים למקרר להתייצבות.
שכבה חמישית:.
מרתיחים בסיר את השמנת.
מורידים ללהבה נמוכה.
מוסיפים את השוקולד המריר בקוביות.
מערבבים עד שהכל נמס ביחד.
הרכבת השכבות:.
מתחילים להרכיב את השכבות לפי סדר השלבים.
*את הגנאש יש לשפוך על העוגה כשכבר יחסית התקררה(לא חם!).
*אם התבנית שלכם לא מספיק גבוהה ניתן לשים מסביב שקף או נייר אפייה.
