אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אליזבט חיון

389
צפיות

עוגת גבינה

המתכון של
עוגת גבינה

כל כך הרבה גירסאות לעוגות גבינה, אבל הפעם בחרתי בזו ללא אפייה עם חשק לעוד.....

לקבלת הספר של אליזבט חיון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים לתחתית
  • 2 כוסות פרורי פתיבר ( בערך 250 גרם אני השתמשתי בפתיבר שוקולד)
  • 80 גרם חמאה מומסת
  • 2 כפות פודינג וניל
  • למוס הגבינה
  • 1/2 כוס חלב חם
  • 200 גרם שוקולד לבן
  • 20 גרם חמאה רכה
  • 2 גביעי גבינה לבנה(500 גרם)
  • 2 מיכלי שמנת מתוקה ( 500 גרם)
  • 1/2 כוס סוכר
  • 3 כפות פודינג וניל
  • לציפוי:( לא חובה אבל טעים)
  • 120 גרם שמנת מתוקה( חצי מיכל)
  • 100 גרם שוקולד לבן
  • 20 גרם שוקולד מריר
  • כף קפה נמס
אופן ההכנה
  • 1

    לערבביחד את חומרי התחתית ולהדק בתבנית, להכניס למקרר..


  • 2

    להמיס שוקולד, חלב וחמאה עד לקבלת תערובת חלקה, לצנן מעט ולהוסיף גבינה, להקציף שמנת מתוקה עם סוכר ופודינג ולאחד את התערובות, לצקת על התחתית ולהכניס למקפיא לשלוש שעות לפחות, אפילו ללילה, .


  • 3

    להכנת הציפוי:.


  • 4

    לחמם שמנת מתוקה וקפה נמס ולצקת על השוקולדים, לערבב הייטב ולצקת על העוגה הקפואה..


  • 5

    להכניס לקירור לפחות ל3 שעות עד להתייצבות או להקפאה לעוד כשעה, זהו...


1

לערבביחד את חומרי התחתית ולהדק בתבנית, להכניס למקרר..


2

להמיס שוקולד, חלב וחמאה עד לקבלת תערובת חלקה, לצנן מעט ולהוסיף גבינה, להקציף שמנת מתוקה עם סוכר ופודינג ולאחד את התערובות, לצקת על התחתית ולהכניס למקפיא לשלוש שעות לפחות, אפילו ללילה, .


3

להכנת הציפוי:.


4

לחמם שמנת מתוקה וקפה נמס ולצקת על השוקולדים, לערבב הייטב ולצקת על העוגה הקפואה..


5

להכניס לקירור לפחות ל3 שעות עד להתייצבות או להקפאה לעוד כשעה, זהו...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד