ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לבסיס
-
-
-
-
כוס נס קפה בלי חלב (לא חובה)
-
-
-
-
לתערובת גבינות
-
-
3 כפות גבינת שמנת נפוליאון (לא חובה)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מקציפים את חומרי הבצק, מעבירים לתבנית חד פעמית בינונית ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-20 דקות.
-
2
שופכים מעל כוס נס בלי חלב ולצנן את העוגה (לא חייב).
-
3
מכינים את תערובת הגבינות: מערבבים את כל המרכיבים ושופכים על התחתית שהכנו.
-
4
מעבירים למקרר להתייצבות.
-
5
מעל ניתן לצפות בגנאש שוקולד לבן/חלב, מרתיחים שמנת מתוקה וממיסים לתוכה 300 גרם שוקולד, מצננים רבע שעה ושופכים על העוגה.
-
6
מכניסים את העוגה למקפיא ללילה, מוציאים שעה לפני ההגשה.
1
מקציפים את חומרי הבצק, מעבירים לתבנית חד פעמית בינונית ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-20 דקות.
2
שופכים מעל כוס נס בלי חלב ולצנן את העוגה (לא חייב).
3
מכינים את תערובת הגבינות: מערבבים את כל המרכיבים ושופכים על התחתית שהכנו.
4
מעבירים למקרר להתייצבות.
5
מעל ניתן לצפות בגנאש שוקולד לבן/חלב, מרתיחים שמנת מתוקה וממיסים לתוכה 300 גרם שוקולד, מצננים רבע שעה ושופכים על העוגה.
6
מכניסים את העוגה למקפיא ללילה, מוציאים שעה לפני ההגשה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
