אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

226
צפיות

טארט גבינת עזים עם דובדבנים

המתכון של
טארט גבינת עזים עם דובדבנים

נמס בפה

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מתכון מהמזנון הפרטי שלי
  • טארט גבינת עזים של פרומז' עם דובדבנים
  • מצרים הדרושים לקלתית
  • 250 גרם בצק פריך מתוק של שמרית
  • 80 מ"ל שמנת להקצפה
  • למלית
  • 100 גרם גבינת עזים של פרומז' מפוררת + 2 כפיות אבקת סוכר
  • 1 פודינג וניל
  • 1 שמנת מתוקה
  • חצי כוס חלב
  • 2 ביצים
  • 3 כפות קורנפלור10 דובדבנים מגולענים
  • וחתוכים לחצי
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה לקלתית.


  • 2

    1)מכניסים את הקמח ושמנת מתוקה ומערבלים עד לקבלת בצק פירורי וממשיכים ללוש עם הידיים עד לקבלת בצק רך וחלק .


  • 3

    2) מכניסים לקירור .


  • 4

    כ 30דק.


  • 5

    3) מרדדים את הבצק לתבנית יורדת בקוטר 24 ס"מ אפשר 26 .


  • 6

    מכניסים למקפיא עד להכנה המלית.


  • 7

    4) מקציפים את שמנת המתוקה פודינג וחלב עד ליציבות ומכניסים את הגבינת עזים ביצים וקרנפלור בהדרגה ומערבלים .


  • 8

    במהירות נמוכה.


  • 9

    5) שופכים את התערובת על הקלתית ומניחים דובדבנים סביב ואופים 45 דק.


  • 10

    בתנור שחומם מראש.


  • 11

    ל 180 מעלות מקררים ומחלצים בעדינות.


1

אופן ההכנה לקלתית.


2

1)מכניסים את הקמח ושמנת מתוקה ומערבלים עד לקבלת בצק פירורי וממשיכים ללוש עם הידיים עד לקבלת בצק רך וחלק .


3

2) מכניסים לקירור .


4

כ 30דק.


5

3) מרדדים את הבצק לתבנית יורדת בקוטר 24 ס"מ אפשר 26 .


6

מכניסים למקפיא עד להכנה המלית.


7

4) מקציפים את שמנת המתוקה פודינג וחלב עד ליציבות ומכניסים את הגבינת עזים ביצים וקרנפלור בהדרגה ומערבלים .


8

במהירות נמוכה.


9

5) שופכים את התערובת על הקלתית ומניחים דובדבנים סביב ואופים 45 דק.


10

בתנור שחומם מראש.


11

ל 180 מעלות מקררים ומחלצים בעדינות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד