אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

1,018
צפיות

טארט שוקולד מריר וממרח לוטוס

המתכון של
טארט שוקולד מריר וממרח לוטוס

טעם של עוד

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מתכון 📋מהמזנון הפרטי שלי 🏠
  • טארט שוקולד מריר וממרח לוטוס
  • מצרכים הדרושים לקלתית
  • 250 גרם בצק פריך מתוק של שמרית
  • 80 מ"ל שמנת להקצפה
  • למלית
  • 100 גרם שמנת מתוקה
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 3 כפות ממרח לוטוס מומס
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    .


  • 3

    אופן ההכנה לקלתית.


  • 4

    1)מכניסים את הקמח ושמנת מתוקה ומערבלים עד לקבלת בצק פירורי וממשיכים ללוש עם הידיים עד לקבלת בצק רך וחלק .


  • 5

    2) מכניסים לקירור ❄.


  • 6

    כ 30דק⏱.


  • 7

    3) מרדדים את הבצק לתבנית יורדת בקוטר 24 ס"מ וחותכים את השוליים ושמים נייר אפייה ומעל אבנים ואם אין אז שועית יבשה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 כ20 עד 25 דק .


  • 8

    להכנת המלית.


  • 9

    4) שמים על הגז את השמנת מתוקה עד סף רתיחה ומכניסים את השוקולד המריר וממתינים כדק ומערבבים לקבלת גנאש חלק ומבריק ושופכים על לקלתית , מכניסים למקרר לשעה להתייצבות .


  • 10

    5) מכניסים למיקרוגל את הממרח לוטוס לדק⏱ ושופכים על הגאנש.


  • 11

    6) טוחנים גס 6 עוגיות לוטוס ומפזרים סביב.


  • 12

    ועם יש לכם מיני נשיקות אז אפשר להניח גם סביב אבל לא חובה.


1

.


2

.


3

אופן ההכנה לקלתית.


4

1)מכניסים את הקמח ושמנת מתוקה ומערבלים עד לקבלת בצק פירורי וממשיכים ללוש עם הידיים עד לקבלת בצק רך וחלק .


5

2) מכניסים לקירור ❄.


6

כ 30דק⏱.


7

3) מרדדים את הבצק לתבנית יורדת בקוטר 24 ס"מ וחותכים את השוליים ושמים נייר אפייה ומעל אבנים ואם אין אז שועית יבשה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 כ20 עד 25 דק .


8

להכנת המלית.


9

4) שמים על הגז את השמנת מתוקה עד סף רתיחה ומכניסים את השוקולד המריר וממתינים כדק ומערבבים לקבלת גנאש חלק ומבריק ושופכים על לקלתית , מכניסים למקרר לשעה להתייצבות .


10

5) מכניסים למיקרוגל את הממרח לוטוס לדק⏱ ושופכים על הגאנש.


11

6) טוחנים גס 6 עוגיות לוטוס ומפזרים סביב.


12

ועם יש לכם מיני נשיקות אז אפשר להניח גם סביב אבל לא חובה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד