אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

1,107
צפיות

עוגת גבינה כשרה לפסח

המתכון של
עוגת גבינה כשרה לפסח

טעימה בטירוף בגלל התחתית עם עוגיות יין

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מתכון 📋מהמזנון הפרטי שלי 🏠
  • עוגת גבינה לא הכי גבוה אבל ממש טעימה
  • מצרכים הדרושים לתחתית
  • 250 גרם עוגיות ייו לפסח טחונים דק
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • לעוגה
  • 6 ביצים מופרדות
  • 1 1/4 כוס סוכר
  • 750 גרם גבינה לבנה 9%
  • 1 גבינת נפוליון
  • 2 כפות קמח תופח לפסח
  • 3 כפות פודינג וניל
  • 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    1) שמים בקערה את הפירורי עוגיות ושופכים את החמאה המומס ומערבבים ומהדקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה בקוטר 26 ס"מ .


  • 3

    מכניסים למקפיא עד להכנה הבלילה.


  • 4

    2) מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב .


  • 5

    3) מערבבים את הגבינות עם החלמונים עד לאיחוד.


  • 6

    לאחר מכן את שאר המרכיבים עד שאין גושים .


  • 7

    4) שופכים את התערובת הגבינות לתחתית ואופים 15 דק⏱ בתנור שחומם מראש ל200 מעלות .


  • 8

    מנמיכים ל 170 מעלות לעוד שעה , משאירים אותה בתנור עד לקירור מוחלט.


  • 9

    בהצלחה.


1

.


2

1) שמים בקערה את הפירורי עוגיות ושופכים את החמאה המומס ומערבבים ומהדקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה בקוטר 26 ס"מ .


3

מכניסים למקפיא עד להכנה הבלילה.


4

2) מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב .


5

3) מערבבים את הגבינות עם החלמונים עד לאיחוד.


6

לאחר מכן את שאר המרכיבים עד שאין גושים .


7

4) שופכים את התערובת הגבינות לתחתית ואופים 15 דק⏱ בתנור שחומם מראש ל200 מעלות .


8

מנמיכים ל 170 מעלות לעוד שעה , משאירים אותה בתנור עד לקירור מוחלט.


9

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד