ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מתכון 📋מהמזנון הפרטי שלי 🏠
-
עוגת גבינה לא הכי גבוה אבל ממש טעימה
-
מצרכים הדרושים לתחתית
-
250 גרם עוגיות ייו לפסח טחונים דק
-
אופן ההכנה
-
1
.
-
2
1) שמים בקערה את הפירורי עוגיות ושופכים את החמאה המומס ומערבבים ומהדקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה בקוטר 26 ס"מ .
-
3
מכניסים למקפיא עד להכנה הבלילה.
-
4
2) מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב .
-
5
3) מערבבים את הגבינות עם החלמונים עד לאיחוד.
-
6
לאחר מכן את שאר המרכיבים עד שאין גושים .
-
7
4) שופכים את התערובת הגבינות לתחתית ואופים 15 דק⏱ בתנור שחומם מראש ל200 מעלות .
-
8
מנמיכים ל 170 מעלות לעוד שעה , משאירים אותה בתנור עד לקירור מוחלט.
-
9
בהצלחה.
1
.
2
1) שמים בקערה את הפירורי עוגיות ושופכים את החמאה המומס ומערבבים ומהדקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה בקוטר 26 ס"מ .
3
מכניסים למקפיא עד להכנה הבלילה.
4
2) מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב .
5
3) מערבבים את הגבינות עם החלמונים עד לאיחוד.
6
לאחר מכן את שאר המרכיבים עד שאין גושים .
7
4) שופכים את התערובת הגבינות לתחתית ואופים 15 דק⏱ בתנור שחומם מראש ל200 מעלות .
8
מנמיכים ל 170 מעלות לעוד שעה , משאירים אותה בתנור עד לקירור מוחלט.
9
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
