אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

1,037
צפיות

בסטיל

המתכון של
בסטיל

בסטיל או קובה פוטטה. פירה במילוי בשר.. מנה טעימה

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק.
  • 5 תפוחי אדמה.
  • מלח
  • פלפל שחור.
  • כף שמן..
  • למילוי.
  • 2 בצלים קצוצים.
  • 200 גרם בשר טחון.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • אבקת מרק עוף.
  • פפריקה חריפה.
  • בהרט.
  • מעט צנובר.
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את תפוחי האדמה עד להתרככות ליבבש טוב ולמעוך לפירה..


  • 2

    להוסיף תבלינים וכף שמן..


  • 3

    להניח במקרר לשעה...


  • 4

    מילוי..


  • 5

    להזהיב בצלים בשמן להוסיף בשר לפורר טוב עם המזלג להוסיף תבלינים וצנובר..לבשל עד שהבשר משנה את צבעו...


  • 6

    לצנן...


  • 7

    בידיים רטובות לקחת מעט בצק לשים מילוי ולסגור..


  • 8

    (אם נקרע אז להוסיף עוד פירה)...


  • 9

    קערה ביצה טרופה..


  • 10

    קערה שניה פירורי לחם כשרים לפסח..


  • 11

    לטבול בביצה ולאחר מכן בפירורית ולטגן בשמן חם.


1

לבשל את תפוחי האדמה עד להתרככות ליבבש טוב ולמעוך לפירה..


2

להוסיף תבלינים וכף שמן..


3

להניח במקרר לשעה...


4

מילוי..


5

להזהיב בצלים בשמן להוסיף בשר לפורר טוב עם המזלג להוסיף תבלינים וצנובר..לבשל עד שהבשר משנה את צבעו...


6

לצנן...


7

בידיים רטובות לקחת מעט בצק לשים מילוי ולסגור..


8

(אם נקרע אז להוסיף עוד פירה)...


9

קערה ביצה טרופה..


10

קערה שניה פירורי לחם כשרים לפסח..


11

לטבול בביצה ולאחר מכן בפירורית ולטגן בשמן חם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד