הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבקלאווה טעימה שווה כל ביס
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
משמנים היטב את תבנית האפייה, מרפדים אותה בעלי בצק צרפתי ומברישים את העלה במרגרינה המומסת. בדרך זו מניחים 3 עלים של בצק צרפתי כאשר מברישים כל עלה במרגרינה מומסת..
בקערה נפרדת, מערבבים את האגוזים, השקדים, הבוטנים, הסוכר, הקינמון וההל הטחון, ומפזרים בשכבה אחידה על פני בצק עלים צרפתי..
מניחים על פני שכבת האגוזים, הבוטנים והשקדים עלה נוסף ומברישים במרגרינה מומסת וממשיכים להניח בין 3-4 עלים כאשר על כל עלה מברישים במרגרינה מומסת ומעל מפזרים את יתרת האגוזים, השקדים והבוטנים בשכבה אחידה. .
מניחים על פני שכת האגוזים כמה עלי בצק עלים כאשר מברישים כל עלה במרגרינה מומסת..
חותכים את הבקלאווה למעויינים..
אופים בתנור שחומם מראש בחום בינוני נמוך בין 20-30 דקות, עד להזהבה כששכבות יבשות..
שמים בסיר את הסוכר, המים וקליפת הלימון המגוררת, ומבשלים על להבה בערך 20 דקות עד לקבלת סירופ צמיג..
יוצקים את הסירופ החם על הבקלאווה החמה..
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן