אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

1,979
צפיות

פקעות בוטנים

המתכון של
פקעות בוטנים

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות בוטנים קלויים וטחונים
  • 2 כוסות סוכר
  • חצי שקית אבקת אפיה
  • 2 ביצים
  • כפית קינמון
  • 1/2 כפית הל טחון
  • אבקת סוכר לעיטור
  • עטרות נייר
אופן ההכנה
  • 1

    קולים את הבוטנים (200 מעלות) ל-10 דקות תוך כדי בחישה בכף עץ כל 3- דקות ..


  • 2

    להניח התבנית לצינון ולכשהתקררו מעט ניתן להסיר מהן הקליפה ע"י שפשוף קל ונשיפה אל התבנית..


  • 3

    טוחנים במטחנת בשר או במעבד מזון מעבירים לקערה ומערבבים יחד עם כל החומרים לעיסה לא דביקה ולא קשה..


  • 4

    מכסים הקערית בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה לערך לספיגה והתעבות..


  • 5

    יוצרים כדורים בינוניים(תופחות באפיה) מגלגלים באבקת סוכר (פעמיים) ומניחים בעטרות נייר..


  • 6

    תוך כדי הגלגול- מחממים תנור ל-160 מעלות.


  • 7

    מכניסים לתנור לאפייה כ-10-20 ולא יותר!!!!.


  • 8

    גם אם הן רכות –לא לחשוש יתקשו מעט במהלך הקירור. .


  • 9

    בהצלחה.


  • 10

    רינה.


1

קולים את הבוטנים (200 מעלות) ל-10 דקות תוך כדי בחישה בכף עץ כל 3- דקות ..


2

להניח התבנית לצינון ולכשהתקררו מעט ניתן להסיר מהן הקליפה ע"י שפשוף קל ונשיפה אל התבנית..


3

טוחנים במטחנת בשר או במעבד מזון מעבירים לקערה ומערבבים יחד עם כל החומרים לעיסה לא דביקה ולא קשה..


4

מכסים הקערית בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה לערך לספיגה והתעבות..


5

יוצרים כדורים בינוניים(תופחות באפיה) מגלגלים באבקת סוכר (פעמיים) ומניחים בעטרות נייר..


6

תוך כדי הגלגול- מחממים תנור ל-160 מעלות.


7

מכניסים לתנור לאפייה כ-10-20 ולא יותר!!!!.


8

גם אם הן רכות –לא לחשוש יתקשו מעט במהלך הקירור. .


9

בהצלחה.


10

רינה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד