הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהראשית , ננקה את העוף ונניח במסננת ..
בקערה נערבב את המרינדה ,.
חצי כפית כורכום, 4 כפות שמן קנולה, כף גדושה פפריקה מתוקה , כפית פלפל מקלף, כף מלח, כף אבקת מרק עוף, 4 כפות צילי מתוק/ חריף,כף דבש,.
נערבב טוב טוב את התבלינים עד לאיחוד, נכניס את חלקי העוף ונכניס למנוחה של שעה במקרר לספיגת טעמים ..
בינתיים נקלוף תפוחי אדמה קטנים ובטטה לפלחים, נסדר בתבנית , נחתוך גמבה לרצועות ,.
בצל יבש ובצל סגול , נכתוש שום, נניח את השעועית יחד עם עגבניות השרי ,.
לאחר שעה נשפוך את העוף עם המרינדה על הירקות ,.
ניתן להוסיף גם כרובית חלוטה ,.
וגזר , לא מומלץ להכניס קישואים וכרוב ..
נכניס לתנור על גריל ב 220 מעלות, למשך צריבה של חצי שעה לפחות ,.
נוסיף לתבנית 3/4 כוס מים רותחים, נכסה בנייר אלומניום ונאפה עד לריכוך על טמפרטורה של 200 מעלות ..
בתאבון ובהצלחה 🌹.