אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

847
צפיות

עוגת שוקולד לטו בשבט

המתכון של
עוגת שוקולד לטו בשבט

מתכון מהמם לטו בשבט שאף אחד לא ישאר אדיש

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 ביצים מופרדות
  • 1 וחצי כוסות סוכר
  • 1 וחצי כוסות חלב
  • 2 כוסות קמח רגיל
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס קקאו
  • לציפוי
  • רבע כוס שמנת מתוקה
  • 100 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב וגמיש ולהניח בצד..


  • 2

    לקחת סיר ולשים בתוכו שמן קקאו יצי כוס סוכר וכוס וחצי חלב ולהרתיח על הגז. ולחכות מעט שיתקרר ואז להוסיף תמצית וניל ואז במהירות להוסיף את החלמונים ולערבב טוב טוב ואז להוסיף את הקמח המנופה והאבקת האפייה ולערבב טוב טוב ואז לקפל את הקצף בתנועות סיבובות..לשמן תבנית מרובעת בינונית ולשפוך את התערובת..וליישר לחמם תנור על 180 מעלות 20 דקות מראש ולהכניס ל40 עד 45 דקות לבדוק עם קיסם אם יבש זה מוכן...ואת הציפוי לשים בסיר ולערבב על הגז עד לסמיכות לשפוך על העוגה ..לצורת השקדייה השתמשתי לגזע במקופלת אחת לאבנים למטה ריבועי קוקוס ומלון לעלים אננס ירוק ולפרחים קוקוס שחתכתי לפרוסות לענפים אלו קליפות הדרים מצופים בשוקולד...בהמון אהבה..💓.


1

להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב וגמיש ולהניח בצד..


2

לקחת סיר ולשים בתוכו שמן קקאו יצי כוס סוכר וכוס וחצי חלב ולהרתיח על הגז. ולחכות מעט שיתקרר ואז להוסיף תמצית וניל ואז במהירות להוסיף את החלמונים ולערבב טוב טוב ואז להוסיף את הקמח המנופה והאבקת האפייה ולערבב טוב טוב ואז לקפל את הקצף בתנועות סיבובות..לשמן תבנית מרובעת בינונית ולשפוך את התערובת..וליישר לחמם תנור על 180 מעלות 20 דקות מראש ולהכניס ל40 עד 45 דקות לבדוק עם קיסם אם יבש זה מוכן...ואת הציפוי לשים בסיר ולערבב על הגז עד לסמיכות לשפוך על העוגה ..לצורת השקדייה השתמשתי לגזע במקופלת אחת לאבנים למטה ריבועי קוקוס ומלון לעלים אננס ירוק ולפרחים קוקוס שחתכתי לפרוסות לענפים אלו קליפות הדרים מצופים בשוקולד...בהמון אהבה..💓.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד