הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
גם מיקסר לא צריך קלי קלות, עוגת שוקולד בחושה קלה וטעימה שמכינים בלי מיקסר, קלי קלות. מערבבים את החומרים היבשים, מוסיפים את הרטובים ומערבבים במטרפה ידנית עד לקבלת בלילה אחידה. מתקבלת עוגת שוקולד בחושה רכה ושוקולדית עם ציפוי של שוקולד מריר ושמנת. מתכון לעוגת שוקולד בחושה פשוטה שמתאים לשבת, לאירוח, לימי הולדת או כשמתחשק משהו מתוק ליד הקפה.
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
נתחיל עם היבשים, נערבב עם מזלג כדי שלא יהיו גושים מהקקאו והשוקולית, או ננפה אותם לחילופין.
נוסיף את הרטובים.
נערבב עם מטרפה ידנית עד לאיחוד החומרים.
נאפה בחום של 170 מעלות עד שקיסם יוצא יבש, בערך 35 דקות.
לציפוי, נמיס בסיר קטן 100 גרם שוקולד מריר עם חצי מיכל שמנת מתוקה או צמחית.
מומלץ לנסות גם את המתכון שלנו לעוגת שוקולד פרווה עסיסית
