אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת בקשי

55
צפיות

עוגת ט"ו בשבט💜 אריאלה גולדמן

המתכון של

√ תבנית גדולה 28 קוגלהוף/עגולה √ ייתכן ויווצרו סדקים במהלך האפייה וזה בסדר ובמילא נבזוק ונקשט באבקת סוכר √ כוסות מידה לאפייה ( אם אין אז קופסת גבינה לבנה ריקה 250 גר מתאימה בנפח)

לקבלת הספר של אפרת בקשי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים מופרדות
  • 3 כוסות קמח רגיל
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כפית אבקת סודה לשתייה
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • שלושת רבעי כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
  • פירות יבשים-
  • 1 כוס שקדים קצוצים
  • 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 1 כוס שבה יש תערובת של: צימוקים,תמרים,תאנים ומשמש קצוצים
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף החלבונים עם הסוכר.


  • 2

    באופן ידני להוסיף בהדרגה ולערבב בעדינות-.


  • 3

    את החלמונים,סודה לשתייה,אבקת אפייה והקמח .


  • 4

    להוסיף פירות יבשים ,אגוזים ושקדים ולערבב.


  • 5

    להוסיף שמן ומיץ.תפוזים ולערבב.


  • 6

    לשמן תבנית אפייה.


  • 7

    לשפוך פנימה את עיסת העוגה.


  • 8

    לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד שפני העוגה זהובים.


  • 9

    לצנן ולפזר אבקת סוכר.


  • 10

    בתאבון💝.


1

להקציף החלבונים עם הסוכר.


2

באופן ידני להוסיף בהדרגה ולערבב בעדינות-.


3

את החלמונים,סודה לשתייה,אבקת אפייה והקמח .


4

להוסיף פירות יבשים ,אגוזים ושקדים ולערבב.


5

להוסיף שמן ומיץ.תפוזים ולערבב.


6

לשמן תבנית אפייה.


7

לשפוך פנימה את עיסת העוגה.


8

לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד שפני העוגה זהובים.


9

לצנן ולפזר אבקת סוכר.


10

בתאבון💝.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד