אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

364
צפיות

פסטה בשמנת ופטריות

המתכון של
פסטה בשמנת ופטריות

מתכון שלמדתי מביתי טעים מאוד

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 300 גרם פסטה
  • קופסא פטריות פרוסות
  • 25 גרם חמאה
  • 3 כפות שמן
  • בצל קטן קצוץ
  • 3 שיני שום קצוצים
  • 1/4 יין לבן לא מוגז
  • 2 שמנת מתוקה או שמנת לבישול
  • גרדת אגוז מוסקט
  • פלפל שחור או לבן
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את הפסטה לפי הוראת יצרן מסננים ומניחים בצד.


  • 2

    שמים בסיר את השמן זית והחמאה ומוסיפים את הבצל מאדים ומוסיפים גם את השום מערבבים ומאדים 3 דקות .


  • 3

    מסננים את הפטריות ומוסיפים מבשלים 5 דקות מוסיפים את היין מערבבים .


  • 4

    מוסיפים שמנת מתוקה ואת התבלינים.


  • 5

    מבשלים מערבבים מידי פעם עד שהשמנת מסמיכה מוסיפים את הפסטה מבשלים עוד מספר דקות מתקנים טעמים .


  • 6

    לבריאות.


1

מבשלים את הפסטה לפי הוראת יצרן מסננים ומניחים בצד.


2

שמים בסיר את השמן זית והחמאה ומוסיפים את הבצל מאדים ומוסיפים גם את השום מערבבים ומאדים 3 דקות .


3

מסננים את הפטריות ומוסיפים מבשלים 5 דקות מוסיפים את היין מערבבים .


4

מוסיפים שמנת מתוקה ואת התבלינים.


5

מבשלים מערבבים מידי פעם עד שהשמנת מסמיכה מוסיפים את הפסטה מבשלים עוד מספר דקות מתקנים טעמים .


6

לבריאות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד