אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

1,517
צפיות

קניידלך

המתכון של
קניידלך

בסד מהמטבח המשפחתי לפסח

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 יחידה ביצים
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 יחידה מצות רטובות מאוד
  • 3/4 כוס קמח מצה
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית מלח
  • 5 יחידה עלי םטרוזילייה לא חייב
אופן ההכנה
  • 1

    בסד.


  • 2

    מערבבים חזק עם מזלג את הביצים.


  • 3

    מוסיפים את השמן וממשיכים לערבב.


  • 4

    מפוררים את המצות הרטובות לתוך הקערה מערבבים ומוסיפים את התבלינים והקמח מצה ועלי פטרוזילייה קצוצים קטן לא חייב ומערבבים היטב.


  • 5

    מניחים בצד לעשר דקות.


  • 6

    העיסה דביקה ככה זה צריך להיות.


  • 7

    בסיר עמוק ורחב מרתיחים מים עם מלח וכשזה רותח מרטיבים ידיים ויוצרים כדורים קטנים ולתוך הסיר .


  • 8

    לאחר שצפים להשאיר לעוד 7 דקות.


  • 9

    להוציא למסננת.


  • 10

    להגיש עם מרק צח.


  • 11

    עלי פטרוזילייה זו רק המלצה אפשר להוסיף לעיסה עלי פטרוזיליה קצוצים.


1

בסד.


2

מערבבים חזק עם מזלג את הביצים.


3

מוסיפים את השמן וממשיכים לערבב.


4

מפוררים את המצות הרטובות לתוך הקערה מערבבים ומוסיפים את התבלינים והקמח מצה ועלי פטרוזילייה קצוצים קטן לא חייב ומערבבים היטב.


5

מניחים בצד לעשר דקות.


6

העיסה דביקה ככה זה צריך להיות.


7

בסיר עמוק ורחב מרתיחים מים עם מלח וכשזה רותח מרטיבים ידיים ויוצרים כדורים קטנים ולתוך הסיר .


8

לאחר שצפים להשאיר לעוד 7 דקות.


9

להוציא למסננת.


10

להגיש עם מרק צח.


11

עלי פטרוזילייה זו רק המלצה אפשר להוסיף לעיסה עלי פטרוזיליה קצוצים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד