הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבסד מהמטבח המשפחתי לפסח
לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן
בסד.
מערבבים חזק עם מזלג את הביצים.
מוסיפים את השמן וממשיכים לערבב.
מפוררים את המצות הרטובות לתוך הקערה מערבבים ומוסיפים את התבלינים והקמח מצה ועלי פטרוזילייה קצוצים קטן לא חייב ומערבבים היטב.
מניחים בצד לעשר דקות.
העיסה דביקה ככה זה צריך להיות.
בסיר עמוק ורחב מרתיחים מים עם מלח וכשזה רותח מרטיבים ידיים ויוצרים כדורים קטנים ולתוך הסיר .
לאחר שצפים להשאיר לעוד 7 דקות.
להוציא למסננת.
להגיש עם מרק צח.
עלי פטרוזילייה זו רק המלצה אפשר להוסיף לעיסה עלי פטרוזיליה קצוצים.