אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

877
צפיות

אריסה טוניסאית ביתית

המתכון של
אריסה טוניסאית ביתית

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 ק"ג פלפלים אדומים יבשים חריפים.
  • ראש שום
  • כף מלח
  • 1/4 כוס שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    שמים את כל הפלפלים בקערה עמוקה ומכסים אותם במים. מניחים מעל צלחת כדי שהפלפלים לא יצופו ונותנים להם להתרכך כך במשך שעתיים..


  • 2

    מסננים וסוחטים קצת את הפלפלים מהמים מעבירים למסננת למשך 10 דקות..


  • 3

    טוחנים את הפלפלים והשום במטחנת בשר, מוסיפים את המלח והשמן ומערבבים..


  • 4

    מעבירים לצנצנות זכוכית מכסים בשמן זית ושומרים במקרר..


1

שמים את כל הפלפלים בקערה עמוקה ומכסים אותם במים. מניחים מעל צלחת כדי שהפלפלים לא יצופו ונותנים להם להתרכך כך במשך שעתיים..


2

מסננים וסוחטים קצת את הפלפלים מהמים מעבירים למסננת למשך 10 דקות..


3

טוחנים את הפלפלים והשום במטחנת בשר, מוסיפים את המלח והשמן ומערבבים..


4

מעבירים לצנצנות זכוכית מכסים בשמן זית ושומרים במקרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד