ספר המתכונים של ציפורה יחיא
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
• ¼ ק"ג פלפלים חריפים יבשים בגודל בינוני (ניתן להשתמש בחצי ק"ג פלפלים טריים, ירוקים או אדומים, בעונה).
-
• 2 ראשי שום קלופים ושטופים
-
-
-
-
-
-
• קופסאות פלסטיק בגודל בינוני לאחסון.
אופן ההכנה
-
1
• לשטוף היטב את הפלפלים..
-
2
• להשרות את הכוסברה עם מעט מלח והרבה מים ולשטוף 3 פעמים..
-
3
• להכניס לבלנדר כ- ¼ מכמות החומרים ולטחון היטב כל פעם. (לא להעמיס כמות גדולה של חומרים בבלנדר) עיסת הסחוג צריכה להיות רכה, לא דלילה מדי)..
-
4
• לשפוך לקערה גדולה ולערבב..
-
5
• למלא את הקופסאות בסחוג. קופסא אחת לשימוש מידי ואת השאר ניתן להקפיא ולהשתמש לפי הצורך..
1
• לשטוף היטב את הפלפלים..
2
• להשרות את הכוסברה עם מעט מלח והרבה מים ולשטוף 3 פעמים..
3
• להכניס לבלנדר כ- ¼ מכמות החומרים ולטחון היטב כל פעם. (לא להעמיס כמות גדולה של חומרים בבלנדר) עיסת הסחוג צריכה להיות רכה, לא דלילה מדי)..
4
• לשפוך לקערה גדולה ולערבב..
5
• למלא את הקופסאות בסחוג. קופסא אחת לשימוש מידי ואת השאר ניתן להקפיא ולהשתמש לפי הצורך..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד