אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

339
צפיות

עריסה טוניסאית ביתית חריפה

המתכון של
עריסה טוניסאית ביתית חריפה

אני משתמשת עם העריסה לסלטים, לדגים ולמריחה על לחם

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג פלפלים יבשים חריפים
  • בערך 2 ראשי שום
  • מלח
  • שמן קנולה
אופן ההכנה
  • 1

    משרים את כל הפלפלים בקערה עמוקה ומכסים אותם במים. מניחים מעל צלחת כדי שהפלפלים לא יצופו ונותנים להם להתרכך כך במשך שעתיים..


  • 2

    מעבירים את הפלפלים למסננת כדי לנקז את המים למשך 10 דקות..


  • 3

    במטחנת בשר טוחנים את הפלפלים והשום לתוך קערה, מוסיפים את המלח והשמן ומערבבים..


  • 4

    מעבירים לצנצנת זכוכית מכסים בשמן קנולה ושומרים במקרר..


1

משרים את כל הפלפלים בקערה עמוקה ומכסים אותם במים. מניחים מעל צלחת כדי שהפלפלים לא יצופו ונותנים להם להתרכך כך במשך שעתיים..


2

מעבירים את הפלפלים למסננת כדי לנקז את המים למשך 10 דקות..


3

במטחנת בשר טוחנים את הפלפלים והשום לתוך קערה, מוסיפים את המלח והשמן ומערבבים..


4

מעבירים לצנצנת זכוכית מכסים בשמן קנולה ושומרים במקרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד