אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

2,478
צפיות

מוקפץ בשרי

המתכון של
מוקפץ בשרי

מנה שמגישים בתילנד נהדרת

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בשר בקר
  • בצל
  • גמבה
  • גזר
  • תבלינים
  • רטבים
  • וכו'
אופן ההכנה
  • 1

    1/2 קילו בשר בקר.


  • 2

    ליפרוס בשר דק דק בעזרת סכין חדה שהבשר מעט קפוא יותר קל לחתוך בשר מספר 1 ורד הצלע ...להשרות בכלי חצי כוס צילי 3 כפות שמן שומשום 4 כפות רוטב סיציואן 3 כפות רוטס סויה כף ג'נג'ר מגורד טרי לערבב עם הבשר ולהשאיר לספיגת נוזלים כ1/2 שעה...


  • 3

    לחתוך בצל לרצועות גזר לשרוכים גמבה לשרוכים...


  • 4

    לשים במחבט מתאימה את תכולת הבשר ולערבב להוסיף את הירקות ולערבב לחתוך בצל ירוק ולהוסיף לשפר טעמים ולבדוק עם הבשר מתאים לאכילה הבשר לא אמור להיות רך רך ...לפזר אגוזים מסוכרים ולהגיש בהצלחה אורה....


1

1/2 קילו בשר בקר.


2

ליפרוס בשר דק דק בעזרת סכין חדה שהבשר מעט קפוא יותר קל לחתוך בשר מספר 1 ורד הצלע ...להשרות בכלי חצי כוס צילי 3 כפות שמן שומשום 4 כפות רוטב סיציואן 3 כפות רוטס סויה כף ג'נג'ר מגורד טרי לערבב עם הבשר ולהשאיר לספיגת נוזלים כ1/2 שעה...


3

לחתוך בצל לרצועות גזר לשרוכים גמבה לשרוכים...


4

לשים במחבט מתאימה את תכולת הבשר ולערבב להוסיף את הירקות ולערבב לחתוך בצל ירוק ולהוסיף לשפר טעמים ולבדוק עם הבשר מתאים לאכילה הבשר לא אמור להיות רך רך ...לפזר אגוזים מסוכרים ולהגיש בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד