אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

131
צפיות

סלט חצילים

המתכון של
סלט חצילים

פיקנטי טעים במיוחד וקל

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2/3 חצילים
  • 6 עגבניות מגורדות או קופסת שימורים
  • של עגבניות חתוכות דק
  • בצל אחד גדול
  • שש שיני שום
  • כף אריסה
  • כף פפריקה
  • כפית כמון
  • מלח/ פילפל
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את החצילים ולהכניס לתנור על גריל עד השחמה.


  • 2

    ליקצוץ את הבצל ולטגן.


  • 3

    להוסיף את הפפריקה תוך כדי טיגון.


  • 4

    להוסיף את כל התבלינים ואת החצילים.


  • 5

    לערבב ולבשל 20 דקות בערך .. .


  • 6

    אפשר לפזר מעט קוסברה מעל לקישוט .


  • 7

    בהצלחה !! .


1

לחתוך את החצילים ולהכניס לתנור על גריל עד השחמה.


2

ליקצוץ את הבצל ולטגן.


3

להוסיף את הפפריקה תוך כדי טיגון.


4

להוסיף את כל התבלינים ואת החצילים.


5

לערבב ולבשל 20 דקות בערך .. .


6

אפשר לפזר מעט קוסברה מעל לקישוט .


7

בהצלחה !! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד