אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליהי א

1,160
צפיות

לחמניות ארוחת בוקר

המתכון של
לחמניות ארוחת בוקר

לחמניות רכות, רכות.. מתוקות, ניחוחות. הכי קלות בעולם. אהבה מביס ראשון.

לקבלת הספר של ליהי א במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות קמח לחם
  • כפית וחצי שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • חצי כפית מלח
  • 1/2 כוס חלב
  • עד 1/2 כוס מים חמימים
  • 2 כפות מרגרינה (20 גרם)
  • להברשה: ביצה טרופה עם מעט מים וחצי כפית סוכר.
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר קטן לשים את החלב, רבע! כוס מים ומרגישה, לחמם על אש נמוכה עד שהמרגרינה נמסה..


  • 2

    בקערת מיקסר לשים קמח, להוסיף שמרים ולערבב, להוסיף סוכר ולערבב, להוסיף מלח ולערבב..


  • 3

    להוסיף את תערובת החלב מהסיר ולהתחיל לעבד במהירות בינונית. לעבד במשך כ-8 עד 10 דק, עד שהבצק רך למגע וטיפה דביק. במקרה שהבצק יבש במהלך הלישה, להוסיף לפי הצורך עוד רבע כוס מים חמימים..


  • 4

    לחמם תנור ל180..


  • 5

    להתפיח 10 דק..


  • 6

    לחלק ל12 כדורים בגודל שווה, לסדר בתבנית משומנת או על נייר אפיה..


  • 7

    להתפיח 30 דק. .


  • 8

    להבריש בביצה, אם רוצים, מפזרים מעל שומשום או פרג. אופים עד חצי שעה (או עד שהתחתית זהובה והלחמניות שחומות יפות)..


  • 9

    תהנו!!.


1

בסיר קטן לשים את החלב, רבע! כוס מים ומרגישה, לחמם על אש נמוכה עד שהמרגרינה נמסה..


2

בקערת מיקסר לשים קמח, להוסיף שמרים ולערבב, להוסיף סוכר ולערבב, להוסיף מלח ולערבב..


3

להוסיף את תערובת החלב מהסיר ולהתחיל לעבד במהירות בינונית. לעבד במשך כ-8 עד 10 דק, עד שהבצק רך למגע וטיפה דביק. במקרה שהבצק יבש במהלך הלישה, להוסיף לפי הצורך עוד רבע כוס מים חמימים..


4

לחמם תנור ל180..


5

להתפיח 10 דק..


6

לחלק ל12 כדורים בגודל שווה, לסדר בתבנית משומנת או על נייר אפיה..


7

להתפיח 30 דק. .


8

להבריש בביצה, אם רוצים, מפזרים מעל שומשום או פרג. אופים עד חצי שעה (או עד שהתחתית זהובה והלחמניות שחומות יפות)..


9

תהנו!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד