אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

6,450
צפיות

קובה בורגול מטוגנת

המתכון של
קובה בורגול מטוגנת

קובה אליפות שלא יפסיקו להחמיא לכם..

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חצי קילו בורגול דק..
  • 2 כוסות קמח כוס מידה.
  • רבע כוס שמן..
  • חצי קילו בשר טחון...
  • 3 בצלים קצוצים..
  • מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף בהרט..פפריקה חריפה...צנוברים
אופן ההכנה
  • 1

    להזהיב בצלים בשמן להוסיף את הבשר ולפורר טוב עם המזלג להוסיף תבלינים וצנובר לצנן ולסנן...


  • 2

    להשרות את הבורגול במים קרים חצי שעה..לסחוט טוב מנוזלים להוסיף קמח שמן כפית פפריקה חריפה כפית מלח...לתת מנוחה רבע שעה...לקרוץ פיסות בצק קטנות לשטח על היד למלא לעשות צורה של קובה...לטגן בשמן חם ועמוק...


1

להזהיב בצלים בשמן להוסיף את הבשר ולפורר טוב עם המזלג להוסיף תבלינים וצנובר לצנן ולסנן...


2

להשרות את הבורגול במים קרים חצי שעה..לסחוט טוב מנוזלים להוסיף קמח שמן כפית פפריקה חריפה כפית מלח...לתת מנוחה רבע שעה...לקרוץ פיסות בצק קטנות לשטח על היד למלא לעשות צורה של קובה...לטגן בשמן חם ועמוק...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד