אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

5,507
צפיות

פשטידת מעקודה

המתכון של
פשטידת מעקודה

פשטידת מעקודה טעימה

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 תפוחי אדמה
  • 2 גזר..
  • בצל קצוץ להזהיב בשמן
  • 6 ביצים גדולות
  • פטרוזיליה קצוצה.
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כורכום.
  • אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את התפוחי אדמה והגזר עד לריכוך..


  • 2

    למעוך את תפוחי האדמה את הגזר לחתוך לקוביות קטנות..


  • 3

    להוסיף פטרוזיליה קצוצה..


  • 4

    ובצל שהזהבנו בשמן.


  • 5

    וחלמונים להוסיף תבלינים ולערבב..


  • 6

    את החלבונים להקציף לקצף לא קשה.


  • 7

    לקפל לעיסה...


  • 8

    סיר גחנון קטן או אלומיניום לשמן אותו וגם את הדפנות..


  • 9

    לחמם רבע כוס שמן בסיר..


  • 10

    כשהשמן חם להוסיף את העיסה ליישר.


  • 11

    להנמיך להבה ולבשל 10 דקות על להבה נמוכה..


  • 12

    להעביר את הסיר לתנור שחומם מראש על 180 בערך 50מדקות או עד שקיסם.


  • 13

    יוצא יבש..


  • 14

    להוציא לצנן טוב..


  • 15

    להפוך על צלחת.


1

לבשל את התפוחי אדמה והגזר עד לריכוך..


2

למעוך את תפוחי האדמה את הגזר לחתוך לקוביות קטנות..


3

להוסיף פטרוזיליה קצוצה..


4

ובצל שהזהבנו בשמן.


5

וחלמונים להוסיף תבלינים ולערבב..


6

את החלבונים להקציף לקצף לא קשה.


7

לקפל לעיסה...


8

סיר גחנון קטן או אלומיניום לשמן אותו וגם את הדפנות..


9

לחמם רבע כוס שמן בסיר..


10

כשהשמן חם להוסיף את העיסה ליישר.


11

להנמיך להבה ולבשל 10 דקות על להבה נמוכה..


12

להעביר את הסיר לתנור שחומם מראש על 180 בערך 50מדקות או עד שקיסם.


13

יוצא יבש..


14

להוציא לצנן טוב..


15

להפוך על צלחת.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד