ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לעוגה
-
-
-
-
1 כף קקאו+ 100 גרם שוקולד מריר
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר לשים קקאו, שוקולד מריר, חמאה, יין, ולשים על הגז לערבב עד לאחדות להוריד מהגז ולחכות שיתקרר.
לבינתיים נפריד ביצים ואת החלמונים נשים בצד..ואת החלבונים נקציף עם כוס סוכר לקצף יציב. נחזור לסיר נשים את התערובת של הקקאו בקערה נוסיף את החלמונים ונערבב מהר מהר עד לאחדות נוסיף קמח ונערבב טוב טוב ואז בתנועות קיפול להוסיף את הקצף עד שנבלע. נחמם תנור ל180 מעלות 10 דקות מראש ונכניס את העוגה ל40 דקות..
-
2
תבנית אינגלייש רחבה ראו תמונה (:.
1
בסיר לשים קקאו, שוקולד מריר, חמאה, יין, ולשים על הגז לערבב עד לאחדות להוריד מהגז ולחכות שיתקרר.
לבינתיים נפריד ביצים ואת החלמונים נשים בצד..ואת החלבונים נקציף עם כוס סוכר לקצף יציב. נחזור לסיר נשים את התערובת של הקקאו בקערה נוסיף את החלמונים ונערבב מהר מהר עד לאחדות נוסיף קמח ונערבב טוב טוב ואז בתנועות קיפול להוסיף את הקצף עד שנבלע. נחמם תנור ל180 מעלות 10 דקות מראש ונכניס את העוגה ל40 דקות..
2
תבנית אינגלייש רחבה ראו תמונה (:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
