אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

5,514
צפיות

פס שוקולד

המתכון של
פס שוקולד

פס עוגת שוקולד בחושה

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 ביצים
  • 1 כוס קמח תופח
  • 1 כוס סוכר
  • רבע כוס שוקולית
  • רבע כוס קקאו
  • 1 כף תמצית וניל
  • חצי כוס מים רותחים
  • חצי כוס חלב
  • לגנאש
  • 50 גרם שוקולד מריר
  • חצי כוס שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שימו תקמח הקקאו והשוקולית ותערבבו עם כף .


  • 2

    לאחר מכן תוסיפו מעל שמן חלב תמצית וניל סוכר קמח ו2 ביצים..ותקציפו עם ממקצף ידני..


  • 3

    את הביצה הנותרת..תקציפו עד לקצף ותוסיפו לתערובת ותערבלו עד שנעלם..


  • 4

    קחו תבנית אמיתית של אינגלייש קייק שמנו אותו ושפכו את התערובת..תדליקו תתנור ל180 מעלות ל10 דקות מראש ותאפו 40 דקות או שעד שהקיסם יוצא יבש..


  • 5

    על הגז שימו תמצרכים לגנאש ערבבו עד לסמיכות עשו חורים בעוגה עם שיפוד ושפכו את השוקולד בצורה אחידה ..שיפכו סוכריות .


  • 6

    בהצלחה❣.


1

בקערה שימו תקמח הקקאו והשוקולית ותערבבו עם כף .


2

לאחר מכן תוסיפו מעל שמן חלב תמצית וניל סוכר קמח ו2 ביצים..ותקציפו עם ממקצף ידני..


3

את הביצה הנותרת..תקציפו עד לקצף ותוסיפו לתערובת ותערבלו עד שנעלם..


4

קחו תבנית אמיתית של אינגלייש קייק שמנו אותו ושפכו את התערובת..תדליקו תתנור ל180 מעלות ל10 דקות מראש ותאפו 40 דקות או שעד שהקיסם יוצא יבש..


5

על הגז שימו תמצרכים לגנאש ערבבו עד לסמיכות עשו חורים בעוגה עם שיפוד ושפכו את השוקולד בצורה אחידה ..שיפכו סוכריות .


6

בהצלחה❣.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד