אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי לוי

676
צפיות

עוגת שוקולד עסיסית

המתכון של
עוגת שוקולד עסיסית

שנתקלתי במתכון הזה, כותב המתכון אמר שברגע שמנסים את עוגת השוקולד לא מחליפים אותה באחרת. גיחכתי... מסתבר שהוא צדק!

לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • **לעוגה**
  • כוס קמח
  • א. אפיה
  • 5 ביצים
  • כוס שוקולית
  • כוס סוכר (אני שמה 3/4)
  • סוכר וניל
  • כוס שמן
  • **לנס-קפה**
  • כפית נס-קפה
  • 2 כפיות סוכר (אני שמה 1)
  • 3/4 כוס מים רותחים
  • **לגנאש**
  • 2 שוקולד מריר
  • 1 שמנת ריץ'/ מתוקה
אופן ההכנה
  • 0

    ברמת העיקרון מערבבים את מצרכי העוגה היטב ומכניסים לתנור. אני מעדיפה לשים את כל המצרכים היבשים בקערה, ובקערה שניה אני טורפת ביצים עם סוכר, לבסוף שופכת שמן ומערבבת בין שני המסות. .


  • 1

    מכניסים לתנור שחומם מראש 180° למשך 30 דק'. .


  • 2

    בנתיים מכינים את הנס-קפה והגנאש ונותנים להם להתקרר עד שהעוגה יוצאת מהתנור..


  • 3

    לאחר שבדקנו עם קיסם שהעוגה מוכנה, מוציאים וממתינים 5-7 דק' והופכים בעזרת כף את הנס קפה על כל העוגה ומעל שופכים גנאש .


  • 4

    ולבסוף... טורפים!!!.


  • 5

    בתאבון❤.


0

ברמת העיקרון מערבבים את מצרכי העוגה היטב ומכניסים לתנור. אני מעדיפה לשים את כל המצרכים היבשים בקערה, ובקערה שניה אני טורפת ביצים עם סוכר, לבסוף שופכת שמן ומערבבת בין שני המסות. .


1

מכניסים לתנור שחומם מראש 180° למשך 30 דק'. .


2

בנתיים מכינים את הנס-קפה והגנאש ונותנים להם להתקרר עד שהעוגה יוצאת מהתנור..


3

לאחר שבדקנו עם קיסם שהעוגה מוכנה, מוציאים וממתינים 5-7 דק' והופכים בעזרת כף את הנס קפה על כל העוגה ומעל שופכים גנאש .


4

ולבסוף... טורפים!!!.


5

בתאבון❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד