הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,230
צפיות

סלט עם גרגירי חומוס

המתכון של
סלט עם גרגירי חומוס

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כוס גרגירי חומוס יבשים שהושרו מהלילה ובושלו
  • 1/4 כוס מים פושרים
  • 1 בצל סגול בינוני קצוץ דק
  • 1 פלפל אדום בינוני קצוץ דק
  • 1 גזר בינוני מגורד דק
  • 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
  • 4 מלפפונים חמוצים במלח קטנים קצוצים דק
  • 1/2 כף תבלין בטעם גריל
  • 1/2 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    משרים ללילה את גרגירי החומוס היבשים, מסננים ומבשלים בסיר קטן, מוציאים מהסיר ומסננים.


  • 2

    במחבת על אש בינונית עם כף שמן קנולה מטגנים את הבצל עד לשקיפות.


  • 3

    מוסיפים את גרגירי החומוס, הפלפל האדום והרבע כוס מים, מערבבים ומבשלים כמה דקות.


  • 4

    מוסיפים את הגזר והפטרוזיליה ואז את התיבול ומערבבים טוב לאיחוד המרכיבים, ממשיכים לבשל עד שהמים מתאדים אבל לא מייבשים את המרכיבים.


  • 5

    מסירים מהאש ומעבירים לקערה לצינון.


  • 6

    אחרי שהסלט התקרר קצת מוסיפים את המלפפונים החמוצים הקצוצים, מערבבים לאיחוד המרכיבים ומגישים.


1

משרים ללילה את גרגירי החומוס היבשים, מסננים ומבשלים בסיר קטן, מוציאים מהסיר ומסננים.


2

במחבת על אש בינונית עם כף שמן קנולה מטגנים את הבצל עד לשקיפות.


3

מוסיפים את גרגירי החומוס, הפלפל האדום והרבע כוס מים, מערבבים ומבשלים כמה דקות.


4

מוסיפים את הגזר והפטרוזיליה ואז את התיבול ומערבבים טוב לאיחוד המרכיבים, ממשיכים לבשל עד שהמים מתאדים אבל לא מייבשים את המרכיבים.


5

מסירים מהאש ומעבירים לקערה לצינון.


6

אחרי שהסלט התקרר קצת מוסיפים את המלפפונים החמוצים הקצוצים, מערבבים לאיחוד המרכיבים ומגישים.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

סלט ירוק עם חמוציות ופקאן משגע – סוניה סאני בן הרוש • סלט סלק אדום – אילנית בניזרי • גרגירי חומוס עם קציצות – אילנית בניזרי • דג מושט עם חומוס וגזר – אילנית בניזרי • סלט כרוב עם חמוציות וסילאן – סוניה סאני בן הרוש • סלט חלומי ופטריות חמות – סוניה סאני בן הרוש • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • סלט סלק ירוק מנגולד – אורה ארגוב • סלט חצילים וגמבה מתובל – אילנית בניזרי • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש

מתכונים מומלצים
מטבוחה או מרדומ... 3,118 צפיות מטבוחה או מרדומ...
סלט פסטה 1,533 צפיות סלט פסטה
סלט פלפלים 1,402 צפיות סלט פלפלים
בסיסה 11,402 צפיות בסיסה
לחם עם ביצה (לח... 5,041 צפיות לחם עם ביצה (לח...
סלט בריא וטעים 2,604 צפיות סלט בריא וטעים
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים