אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

177
צפיות

פנה קוטה

המתכון של
פנה קוטה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 כפיות אבקת ג'לטין
  • 1/4 כוס חלב
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה קטנה מערבבים את הג'לטין עם החלב ומניחים בצד לכ-20 דקות.


  • 2

    כשהג'לטין מוכן (ספג את הנוזלים), מכניסים למיקרו, ממיסים בפולסים של 10 שניות ומניחים בצד.


  • 3

    בקלחת לחמם על אש בינונית את השמנת המתוקה עם הסוכר וסוכר הוניל, מערבבים כל הזמן שלא ישרף בתחתית, השמנת צריכה להגיע לבעבוע קל בלבד ולא לרתוח.


  • 4

    מסירים מהאש ותוך כדי ערבוב מוסיפים את הג'לטין המומס לתערובת השמנת המתוקה ולהעביר לתבניות אישיות (לא עד הסוף, להשאיר מקום לג'לי) ולהעביר מקרר להתייצבות.


1

בקערה קטנה מערבבים את הג'לטין עם החלב ומניחים בצד לכ-20 דקות.


2

כשהג'לטין מוכן (ספג את הנוזלים), מכניסים למיקרו, ממיסים בפולסים של 10 שניות ומניחים בצד.


3

בקלחת לחמם על אש בינונית את השמנת המתוקה עם הסוכר וסוכר הוניל, מערבבים כל הזמן שלא ישרף בתחתית, השמנת צריכה להגיע לבעבוע קל בלבד ולא לרתוח.


4

מסירים מהאש ותוך כדי ערבוב מוסיפים את הג'לטין המומס לתערובת השמנת המתוקה ולהעביר לתבניות אישיות (לא עד הסוף, להשאיר מקום לג'לי) ולהעביר מקרר להתייצבות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד