הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לערבב בקערה חלמונים עם מחצית מהסוכר וסוכר וניל.
להוסיף שמן ולערבב.
להוסיף קמח ומיץ תפוזים לסירוגין עד שהקמח ייבלע והבלילה תהיה אחידה.
להקציף חלבונים עם מחצית הסוכר הנותר ולהעביר לבלילת החלמונים.
לערבב בעדינות עד שהבלילה אחידה.
לחלק את הבלילה לשני חלקים שווים.
לחלק אחד להוסיף חצי כוס שוקולד צ'יפס ולערבב בעדינות.
להעביר לתבנית אינגליש קייק משומנת ולפזר מעל את שוקולד צ'יפס הנותר.
את הבלילה השניה להעביר לתבנית שניה משומנת ולאפות את התבניות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 30 - 35 דקות עד שהעוגות מוכנות. לבדוק עם קיסם.
לצנן את העוגות.
להקציף את מרכיבי הקרם עד לקבלת קרם יציב, לצפות בשיכבה דקה את העוגה ללא שוקולד הצ'יפס רק מסביב.
בעזרת צנטר כוכב לקשט את העוגה מלמעלה ובינהם לקשט עם ריבת חלב.
