אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

1,352
צפיות

טונה על טורטייה

המתכון של
טונה על טורטייה

טונה על טורטייה -מנה מושלמת במינימום זמן ומקסימום טעם !!

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לרוטב העגבניות -
  • 7 עגבניות טריות מקולפות
  • 10 שיני שום כתושות
  • רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור
  • 2 פלפלים ירוקים חריפים - מי שאוהב
  • לטיגון הטונה -
  • 500 גרם טונה אדומה טרייה
  • 6 שיני שום כתושות
  • רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור ומעט שמן
  • תוספות -
  • חצי חבילה בצל ירוק
  • רבע צרור כוסברה
  • 2 פלפלים ירוקים חריפים
  • בנוסף -
  • חבילה טורטיות
אופן ההכנה
  • 1

    להכניס למחבת את העגבניות, השום והפלפל החריף (מי שאוהב) ולמעוך כמו מטבוחה, על אש גבוהה. אחרי 10 דקות לשים רבע כפית מלח ורבע כפית פלפל שחור. לערבב הכל , לכבות את האש ולתת לרוטב להתקרר מעט לפני שמניחים אותו על הטורטייה..


  • 2

    לתבל את הטונה במעט מלח, פלפל שחור ולטגן יחד עם 6 שיני כתושות ומעט שמן. לחמם את הטורטייה בתנור על חום של 180 מעלות למשך 2-3 דקות ולהוציא..


  • 3

    למרוח את הרוטב עגבניות על הטורטייה, מעל לשים את הטונה המטוגנת, רצועות פלפלים חריפים והבצל הירוק. להכניס לתנור למשך 7-10 דקות (תלוי בתנור) על חום של 200 מעלות. להוציא ולפזר מעט כוסברה מלמעלה. להגיש חם ובתאבון ! :).


1

להכניס למחבת את העגבניות, השום והפלפל החריף (מי שאוהב) ולמעוך כמו מטבוחה, על אש גבוהה. אחרי 10 דקות לשים רבע כפית מלח ורבע כפית פלפל שחור. לערבב הכל , לכבות את האש ולתת לרוטב להתקרר מעט לפני שמניחים אותו על הטורטייה..


2

לתבל את הטונה במעט מלח, פלפל שחור ולטגן יחד עם 6 שיני כתושות ומעט שמן. לחמם את הטורטייה בתנור על חום של 180 מעלות למשך 2-3 דקות ולהוציא..


3

למרוח את הרוטב עגבניות על הטורטייה, מעל לשים את הטונה המטוגנת, רצועות פלפלים חריפים והבצל הירוק. להכניס לתנור למשך 7-10 דקות (תלוי בתנור) על חום של 200 מעלות. להוציא ולפזר מעט כוסברה מלמעלה. להגיש חם ובתאבון ! :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד