הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מיני-המבורגר ביתי משגע שהילדים פשוט יטרפו ! והאמת? גם המבוגרים ! מרשים וקל להכנה
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לקצץ ולערבב היטב את כל מרכיבי ההמבורגר בקערה, להדק ולהניח בצד למנוחה של 10 דקות. בזמן שהבשר נח לחתוך את הירקות דק-דק ולהשתמש ב״רינג״ העגול כדי שכולם יהיו באותו קוטר. לקחת פיתה ולקרוץ עיגולים בעזרת אותו רינג..
להשתמש ברינג כדי לעשות את קציצות ההמבורגר ולטגן במחבת עם 3 כפות שמן עד שמשחים מעט מכל צד. עכשיו להרכיב את הכריך מהפיתה והירקות - לשים עיגול פיתה, חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ ואז המבורגר, מעל ההמבורגר עגבניה ומלפפון חמוץ , ואז עוד קציצה ושוב ירקות - מעל זה עיגול פיתה נוסף (כמו בתמונה) . לתקוע קיסם כדי שלא יפתח . לאכול חם , בתאבון !.
