אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

1,308
צפיות

פיצה מקפיצה מיוחדת יאמייי

המתכון של
פיצה מקפיצה  מיוחדת    יאמייי

פיצה עם גבינות מזינה ומטריפה בטעם של עוד. מקבלים 2 תבניות גדולות

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 -3/4 כוס שמן חמניות
  • מים כמה שהבצק סופח
  • מלח לפי טעם
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1/2 קילו קמח
  • הרוטב / הסלסה
  • 20- 30- גרם בערך אורגנו
  • 100 גרם זיתים
  • 200- 300 גרם מוצרלה
  • 300 גרם קשקבל/ גבינה צהובה
  • 100 גרם זיתים
  • 10 עגבניות מיובשות
  • 8 כפות רסק עגבניות מהול במים
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת הפיצה.


  • 2

    לערבב את השמרים עם מעט מים פושרים.


  • 3

    לערבב את כל החומרים כולל השמרים. להוסיף מים כמה שהקמח סופח אליו נוזלים בצק לא קשה. מעט דביק לערבב היטב לבצק נוח ונעים..


  • 4

    ולהשאיר להתפחה.


  • 5

    לחלק את הבצק לכמה שרוצים.


  • 6

    לרפד ולשמן תבנית כל שהיא..


  • 7

    לקחת גוש גדול מהבצק ולהניח על תבנית ולמתוך יפה בתוך התבנית. להרטיב את הידיים ולישר את הבצק..


  • 8

    הרוטב /הסלסה.


  • 9

    את רסק העגבניות לערבב עם מעט מים לערבב וליצוק על בצק הפיצה. על הבצק לפזר גבינות. זיתים חתוכים. עגבניות מיבשות קצוצות ולבסוף את הזעתר.


  • 10

    לשלוח לתנור 200 מעלות.


  • 11

    הערה.


  • 12

    מי שלא צורך מלח. יש את העגבניות היבשות שעושות יפה את העבודה.


  • 13

    תהנו יאמיייייייי.


1

הכנת הפיצה.


2

לערבב את השמרים עם מעט מים פושרים.


3

לערבב את כל החומרים כולל השמרים. להוסיף מים כמה שהקמח סופח אליו נוזלים בצק לא קשה. מעט דביק לערבב היטב לבצק נוח ונעים..


4

ולהשאיר להתפחה.


5

לחלק את הבצק לכמה שרוצים.


6

לרפד ולשמן תבנית כל שהיא..


7

לקחת גוש גדול מהבצק ולהניח על תבנית ולמתוך יפה בתוך התבנית. להרטיב את הידיים ולישר את הבצק..


8

הרוטב /הסלסה.


9

את רסק העגבניות לערבב עם מעט מים לערבב וליצוק על בצק הפיצה. על הבצק לפזר גבינות. זיתים חתוכים. עגבניות מיבשות קצוצות ולבסוף את הזעתר.


10

לשלוח לתנור 200 מעלות.


11

הערה.


12

מי שלא צורך מלח. יש את העגבניות היבשות שעושות יפה את העבודה.


13

תהנו יאמיייייייי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד תכנים שיעניינו אותך
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד