אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

544
צפיות

צ'ורוס במילוי שוקולד, ריבה ושוקולד לבן

המתכון של
צ'ורוס במילוי שוקולד, ריבה ושוקולד לבן

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לצ'ורוס
  • שמן לטיגון עמוק
  • כוס מים
  • רבע כוס סוכר
  • קורט מלח
  • 100 גרם חמאה
  • כוס וחצי קמח תופח
  • 3 ביצים
  • שקית זילוף עם צנטר כוכב
  • למילוי
  • צנטר ארוך
  • שוקולד/שוקולד לבן
  • ריבה
  • לקישוט
  • אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר ממיסים 100 גרם חמאה, כוס מים, רבע כוס סוכר וקורט מלח.


  • 2

    לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים כוס וחצי קמח תופח ומערבבים מהר ומורידים מהגז.


  • 3

    שמים במיקסר עם וו גיטרה ולהבליע ביצה אחר ביצה עד 3 ביצים.


  • 4

    מעבירים את העיסה לשקית זילוף עם צנטר כוכב.


  • 5

    מחממים סיר רחב עם שמן ומטגנים.


  • 6

    לאחר הטיגון מזריקים שוקולד וריבה עם צנטר ארוך ופזרים אבקת סוכר.


1

בסיר ממיסים 100 גרם חמאה, כוס מים, רבע כוס סוכר וקורט מלח.


2

לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים כוס וחצי קמח תופח ומערבבים מהר ומורידים מהגז.


3

שמים במיקסר עם וו גיטרה ולהבליע ביצה אחר ביצה עד 3 ביצים.


4

מעבירים את העיסה לשקית זילוף עם צנטר כוכב.


5

מחממים סיר רחב עם שמן ומטגנים.


6

לאחר הטיגון מזריקים שוקולד וריבה עם צנטר ארוך ופזרים אבקת סוכר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד