ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
בסיר ממיסים 100 גרם חמאה, כוס מים, רבע כוס סוכר וקורט מלח.
-
2
לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים כוס וחצי קמח תופח ומערבבים מהר ומורידים מהגז.
-
3
שמים במיקסר עם וו גיטרה ולהבליע ביצה אחר ביצה עד 3 ביצים.
-
4
מעבירים את העיסה לשקית זילוף עם צנטר כוכב.
-
5
מחממים סיר רחב עם שמן ומטגנים.
-
6
לאחר הטיגון מזריקים שוקולד וריבה עם צנטר ארוך ופזרים אבקת סוכר.
1
בסיר ממיסים 100 גרם חמאה, כוס מים, רבע כוס סוכר וקורט מלח.
2
לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים כוס וחצי קמח תופח ומערבבים מהר ומורידים מהגז.
3
שמים במיקסר עם וו גיטרה ולהבליע ביצה אחר ביצה עד 3 ביצים.
4
מעבירים את העיסה לשקית זילוף עם צנטר כוכב.
5
מחממים סיר רחב עם שמן ומטגנים.
6
לאחר הטיגון מזריקים שוקולד וריבה עם צנטר ארוך ופזרים אבקת סוכר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
