אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

438
צפיות

פוקצ'ה איטלקית

המתכון של
פוקצ'ה איטלקית

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מדוד לפי כוס חד פעמי חם
  • כוס קמח
  • כפית שמרים
  • כוס קמח תירס
  • 1 תפוח אדמה מבושל ומרוסק
  • כפית גדושה מלח
  • 3/4 כוס מים
  • רבע כוס שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    מעבדים את כל החומרים חוץ מהשמן לבצק אחיד ומניחים בצד לחצי שעה מנוחה.


  • 2

    לאחר התפחה מוסיפים רבע כוס שמן זית ומעבדים.


  • 3

    להשטיח במגש עם נייר אפייה וביד לעשות פעולת מריחה של חירור.


  • 4

    מפזרים שוב מעט שמן זית, מקשטים בעגבניות שרי, זיתים שחורים או ירוקים וזעתר ומכניסים לטאבון כ-7 דקות או בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות.


1

מעבדים את כל החומרים חוץ מהשמן לבצק אחיד ומניחים בצד לחצי שעה מנוחה.


2

לאחר התפחה מוסיפים רבע כוס שמן זית ומעבדים.


3

להשטיח במגש עם נייר אפייה וביד לעשות פעולת מריחה של חירור.


4

מפזרים שוב מעט שמן זית, מקשטים בעגבניות שרי, זיתים שחורים או ירוקים וזעתר ומכניסים לטאבון כ-7 דקות או בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד