אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

6,322
צפיות

שבלולי בורקס מבצק מופלטה

המתכון של ירדנה ג'אנח
שבלולי בורקס מבצק מופלטה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • מים (עד שהבצק רך ונעים)
  • 3/4 קילו קמח
  • כף שמרים
  • כפית סוכר
  • כף מלח
  • למילוי
  • בולגרית
  • כל גבינה שאוהבים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • גבינה צפתית
  • גבינה צהובה
  • 1 ביצה
  • נפוליאון
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את חומרי הבצק עד לקבלת בצק רך ונעים.


  • 2

    מתפיחים כחצי שעה ולאחר מכן מחלקים לכדורים.


  • 3

    משמנים את הבצק, לפתוח במערוך ולדאוג שכל הזמן יהיה משומן.


  • 4

    מערבבים את כל חומרי המילוי, ומלאים את הבצק וסוגרים כשבלול (או ספירלה).


  • 5

    מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה או עד לצבע שרוצים.


1

מערבבים את חומרי הבצק עד לקבלת בצק רך ונעים.


2

מתפיחים כחצי שעה ולאחר מכן מחלקים לכדורים.


3

משמנים את הבצק, לפתוח במערוך ולדאוג שכל הזמן יהיה משומן.


4

מערבבים את כל חומרי המילוי, ומלאים את הבצק וסוגרים כשבלול (או ספירלה).


5

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה או עד לצבע שרוצים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד