אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

4,423
צפיות

שבלולי בורקס מבצק מופלטה

המתכון של
שבלולי בורקס מבצק מופלטה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • מים (עד שהבצק רך ונעים)
  • 3/4 קילו קמח
  • כף שמרים
  • כפית סוכר
  • כף מלח
  • למילוי
  • בולגרית
  • כל גבינה שאוהבים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • גבינה צפתית
  • גבינה צהובה
  • 1 ביצה
  • נפוליאון
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את חומרי הבצק עד לקבלת בצק רך ונעים.


  • 2

    מתפיחים כחצי שעה ולאחר מכן מחלקים לכדורים.


  • 3

    משמנים את הבצק, לפתוח במערוך ולדאוג שכל הזמן יהיה משומן.


  • 4

    מערבבים את כל חומרי המילוי, ומלאים את הבצק וסוגרים כשבלול (או ספירלה).


  • 5

    מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה או עד לצבע שרוצים.


1

מערבבים את חומרי הבצק עד לקבלת בצק רך ונעים.


2

מתפיחים כחצי שעה ולאחר מכן מחלקים לכדורים.


3

משמנים את הבצק, לפתוח במערוך ולדאוג שכל הזמן יהיה משומן.


4

מערבבים את כל חומרי המילוי, ומלאים את הבצק וסוגרים כשבלול (או ספירלה).


5

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה או עד לצבע שרוצים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד