אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Inbal Sabag

2,739
צפיות

שבלולי גבינות מבצק ספידי משודרג

המתכון של
שבלולי גבינות מבצק ספידי משודרג

שבלולי גבינות מעולים מבצק ספידי משודרג

לקבלת הספר של Inbal Sabag במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות קמח
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 יחידה ביצה
  • שמן כוס 1/4
  • 1/2 כוס מים רותחים
  • 2 חופנים גבינה צהובה
  • חופן חופן גבינת פטה / בולגרית
  • 1 כף אורגנו
אופן ההכנה
  • 1

    1. הכנת הבצק: אופן ההכנה: לשים בקערה קמח, אבקת אפייה ומלח ולערבב.להוסיף ביצה, שמן ומים רותחים לערבב מהר שימו לב לו לשפוך את המים הרותחים ישירות על הביצה. ללוש לבצק אחיד רך ונעים ולשים בצד למנוחה של 10 דקות מכוסה במגבת.לאחר 10 דקות לרדד לעלה לא עבה ולא דק מידי, הבצק קצת דביק אפשר לקמח משטח ואת המערוך כדי שהבצק לא יתקשה, לחלק את הבצק ל-3. לרדד לעלה, למרוח את המלית. לגלגל לרולדה ולשים רבע שעה במקפיא (כדי שיהיה קל לחתוך). לאפות בתנור שחומם מראש 30 דקות בחום של 175 או עד להזהבה יש לבדוק את התחתית ולראות שזה מוכן.כאשר מוציאים מהתנור להניח מיד על מגבת למספר דקות .


1

1. הכנת הבצק: אופן ההכנה: לשים בקערה קמח, אבקת אפייה ומלח ולערבב.להוסיף ביצה, שמן ומים רותחים לערבב מהר שימו לב לו לשפוך את המים הרותחים ישירות על הביצה. ללוש לבצק אחיד רך ונעים ולשים בצד למנוחה של 10 דקות מכוסה במגבת.לאחר 10 דקות לרדד לעלה לא עבה ולא דק מידי, הבצק קצת דביק אפשר לקמח משטח ואת המערוך כדי שהבצק לא יתקשה, לחלק את הבצק ל-3. לרדד לעלה, למרוח את המלית. לגלגל לרולדה ולשים רבע שעה במקפיא (כדי שיהיה קל לחתוך). לאפות בתנור שחומם מראש 30 דקות בחום של 175 או עד להזהבה יש לבדוק את התחתית ולראות שזה מוכן.כאשר מוציאים מהתנור להניח מיד על מגבת למספר דקות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד