אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילת אליהו

1,138
צפיות

בורקס גבינה מבצק שמרים

המתכון של
בורקס גבינה מבצק שמרים

בורקס גבינה בעבע בג'יבן

לקבלת הספר של אילת אליהו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בורקס גבינה או בשמו העירקי בעבע בג'יבן😉.
  • קילו קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 200 גרם חמאה /מחמאה
  • 3 כפות סוכר
  • כפית מלח
  • כפית חווג' לאפייה - לא חייב, מומלץ.
  • שתיים וחצי כוסות חד"פ חם מים פושרים.
  • ללוש הכל יחד, מלח בסוף
  • להתפיח כשעה.
  • לקרוץ עיגולים, למלות במילוי, לסגור,אני מורחת חלבון ביצה בשוליים לפני הסגירה שלא יפתח,ועם מזלג לעשות צורה.
  • מילוי
  • משתמשת בגבינה "עירקית" הכי טעים איתה, ומוסיפה קצת צהובה מגורדת
  • אפשר בולגרית וצהובה...
  • להוסיף ביצה וכף קמח לערבב טוב.
  • למרוח ביצה ושומשום לתנור מחומם מראש 180 עד להזהבה.
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד