אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

1,354
צפיות

אגרול

המתכון של
אגרול

אגרול סוף הדרך!!!!!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כ-20 יחידות עלי סיגר
  • חצי יחידה כרוב לבן קצוץ
  • 3 יחידות גזר מגורר דק
  • 1 קופסא נבטים עבים
  • 1 יחידה ביצה למריחה
  • פעמיים קורט מלח
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים יחד את כל הירקות בקערה בינונית, ממליחים ומערבבים שוב היטב..


  • 2

    על כל עלה סיגר מניחים מעט מתערובת הירקות..


  • 3

    מקפלים מעט משני הצדדים של הסיגר, נישארים לנו שני צדדים שהם לא מקופלים, מאחד הצדדים הלא מקופלים מגלגלים לרולדה. לקראת סוף הגילגול מורחים בקצה מעט ביצה טרופה ומהדקים היטב שלא יפתח לנו בזמן הטיגון..


  • 4

    מחממים שמן עמוק במחבת או סיר בינוני ומטגנים את האגרולים משני הצדדים עד להזהבה יפה. מוציאים ומניחים על נייר סופג. מגישים לצד רוטב חמוץ מתוק או רוטב צ'ילי. תהנו!!.


1

מערבבים יחד את כל הירקות בקערה בינונית, ממליחים ומערבבים שוב היטב..


2

על כל עלה סיגר מניחים מעט מתערובת הירקות..


3

מקפלים מעט משני הצדדים של הסיגר, נישארים לנו שני צדדים שהם לא מקופלים, מאחד הצדדים הלא מקופלים מגלגלים לרולדה. לקראת סוף הגילגול מורחים בקצה מעט ביצה טרופה ומהדקים היטב שלא יפתח לנו בזמן הטיגון..


4

מחממים שמן עמוק במחבת או סיר בינוני ומטגנים את האגרולים משני הצדדים עד להזהבה יפה. מוציאים ומניחים על נייר סופג. מגישים לצד רוטב חמוץ מתוק או רוטב צ'ילי. תהנו!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד