אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

235
צפיות

שחיתות בצנצנת-טירמיסו

המתכון של
שחיתות בצנצנת-טירמיסו

המוס הוא תוצאה של סדנת קינוחי שחיתות בצנצנת ב"עוגצפת" בק. מוצקין

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • הכמויות עבור 2 צנצנות של 300 מ"ל
  • 75 גר' גבינת מסקרפונה מרוככת
  • 250 גר' שמנת להקצפה 38%
  • 20 גר' פודינג וניל
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית אבקת סוכר (5 גר')
  • מספר בישקוטים טבולים בקפה (1 כוס מים עם כף גדושה קפה)
  • קקאו איכותי
אופן ההכנה
  • 1

    להכין את כוס המים עם הקפה ולתת לתערובת להתקרר.


  • 2

    בתוך קערת המיקסר לרכך עם כף את גבינת המסקרפונה. להוסיף את שאר המרכיבים פרט לבישקוטים, לקפה ולקקאו, להקציף למרקם רך..


  • 3

    הרכבת הצנצנת : בתחתית הכוס להכניס מספר בישקוטים שבורים לחתיכות גסות טבולים בקפה. מעל לזלף שכבה של קרם, לפזר מעט קקאו.


  • 4

    מעל להוסיף שכבה נוספת של חתיכות גסות של בישקוטים טבולים בקפה, מעל לזלף קרם .


  • 5

    שכבה עליונה - לפזר קקאו על כל השכבה .


1

להכין את כוס המים עם הקפה ולתת לתערובת להתקרר.


2

בתוך קערת המיקסר לרכך עם כף את גבינת המסקרפונה. להוסיף את שאר המרכיבים פרט לבישקוטים, לקפה ולקקאו, להקציף למרקם רך..


3

הרכבת הצנצנת : בתחתית הכוס להכניס מספר בישקוטים שבורים לחתיכות גסות טבולים בקפה. מעל לזלף שכבה של קרם, לפזר מעט קקאו.


4

מעל להוסיף שכבה נוספת של חתיכות גסות של בישקוטים טבולים בקפה, מעל לזלף קרם .


5

שכבה עליונה - לפזר קקאו על כל השכבה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד