אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

21,216
צפיות

אורז מקסיקני

המתכון של
אורז מקסיקני

כשתכינו את האורז הזה תרצו להכין אותו עוד ועוד לבני משפחתכם, האורז הזה ממכר, ראו הוזהרתם...

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: אורז
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כוס תירס (קפוא או מקופסת שימורים)
  • 1/2 קופסא פיטריות טריות/או פיטריות משימורים
  • 1 יחידה גמבה
  • 1 יחידה פלפל ירוק
  • 1 יחידה גזר גדול
  • 1 יחידה בצל
  • 1/4 יחידה כרוב לבן קצוץ
  • 1/2 חבילה נבטים דקים/עבים
  • 1 כוס שעועית ירוקה ( אפשר קפואה)
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1/3 כוס רוטב טריאקי
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כפיות מלח
  • 3 כפות שמן קנולה
  • 4 כוסות אורז בסמטי
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את 4 כוסות האורז עם 7 כוסות מים, מתבלים ב-2 כפיות המלח ומוסיפים 3 כפות שמן..


  • 2

    פורסים את הבצל, חותכים את הפיטריות לריבועים קטנים, גם את הגמבה הפלפל הירוק והגזר חותכים לקוביות קטנות, וחותכים את השעועית הירוקה לחתיכות קטנות..


  • 3

    בתוך מחבת ווק גדולה מקפיצים את כל הירקות יחד, אם משתמשים בנבטים דקים רצוי להוסיף אותן לקראת סוף ההקפצה. מוסיפים תיבול ומערבבים היטב (שימו לב המלח הוא רק לתיבול האורז ולא לירקות). מבשלים ומקפיצים את הירקות במשך כ-5 דקות תוך כדי ערבוב..


  • 4

    מוסיפים לירקות את האורז המבושל ומערבבים יחד היטב..


  • 5

    *תהנו ותספרו לי איך יצא..


1

מבשלים את 4 כוסות האורז עם 7 כוסות מים, מתבלים ב-2 כפיות המלח ומוסיפים 3 כפות שמן..


2

פורסים את הבצל, חותכים את הפיטריות לריבועים קטנים, גם את הגמבה הפלפל הירוק והגזר חותכים לקוביות קטנות, וחותכים את השעועית הירוקה לחתיכות קטנות..


3

בתוך מחבת ווק גדולה מקפיצים את כל הירקות יחד, אם משתמשים בנבטים דקים רצוי להוסיף אותן לקראת סוף ההקפצה. מוסיפים תיבול ומערבבים היטב (שימו לב המלח הוא רק לתיבול האורז ולא לירקות). מבשלים ומקפיצים את הירקות במשך כ-5 דקות תוך כדי ערבוב..


4

מוסיפים לירקות את האורז המבושל ומערבבים יחד היטב..


5

*תהנו ותספרו לי איך יצא..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד