הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמטגנים את הבצל .
מגרדים את הגזר בפומפיה גסה.
לאחר טיגון הבצל מוסיפים את הגזר המורד, מנמיכים את האש ומערבבים היטב..
לכסות למשך 5 דקות..
חותכים את הכרוב והגמבה ומוסיפים מלח, כמון ופלפל שחור..
מוסיפים על הגזר והבצל ומערבבים הכל היטב שכל הטעמים יתמזגו יחד..
לשים על אש נמוכה כ 20 דקות..
לערבב היטב, לסגור את האש ולהמתין שכל המרכיבים יתקררו מעט (לא למלא סיגר בתערובת חמה)..
לוקחים מתוך החבילה סיגר 1 וממלאים אותו במילוי הנ"ל..
לאחר מילוי הסיגרים, מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה..
ניתן לאכול עם טחינה או רוטב צ'ילי מתוק/רוטב פטריות..
בתאבון ואשמח לתגובות ואיך יצא לכם..
באהבה שרה..