אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכי בודיק

831
צפיות

לזנית בשר וקישואים

המתכון של
לזנית בשר וקישואים

לקבלת הספר של מלכי בודיק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 יחידות קישואים
  • 2 יחידות בצל
  • 500 גרם בשר טחון
  • 2 יחידות גמבה אדומה
  • 3 יחידות עגבניות
  • חצי כפית פלפל שחור
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף אבקת מרק עוף
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • חצי חבילה חבילות עלי לזניה
אופן ההכנה
  • 1

    לפרוס את הקישואים לפרוסות להבריש בשמן ולהכניס לתנור עד שמשחים. לקצוץ בצל אחד ולטגן קצת להכניס את הבשר עד שמחליף צבע להוסיף קצת מלח ופלפל שחור להוציא להניח בצד. לרוטב: לקצוץ בצל ולטגן מעט להוסיף את הגמבה עגבניות מלח פלפל שחור פפריקה ואבקת מרק להוסיף 3 כוסות מים לבשל 20 דקות ולרסק עם בלנדר ידני. לשים בתבנית שיכבה עלי לזנייה מעל זה בשר וקצת רוטב ומעל קישואים . ככה 3 ששכבות לסיים עם עלי לזנייה ורוטב הרוטב אמור לכסות לגמרי את כל העלים. בהצלחה.


1

לפרוס את הקישואים לפרוסות להבריש בשמן ולהכניס לתנור עד שמשחים. לקצוץ בצל אחד ולטגן קצת להכניס את הבשר עד שמחליף צבע להוסיף קצת מלח ופלפל שחור להוציא להניח בצד. לרוטב: לקצוץ בצל ולטגן מעט להוסיף את הגמבה עגבניות מלח פלפל שחור פפריקה ואבקת מרק להוסיף 3 כוסות מים לבשל 20 דקות ולרסק עם בלנדר ידני. לשים בתבנית שיכבה עלי לזנייה מעל זה בשר וקצת רוטב ומעל קישואים . ככה 3 ששכבות לסיים עם עלי לזנייה ורוטב הרוטב אמור לכסות לגמרי את כל העלים. בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד