ספר המתכונים של מלכי בודיק
- קטגוריהבשר
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: בשר
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
חצי חבילה חבילות עלי לזניה
אופן ההכנה
1
לפרוס את הקישואים לפרוסות להבריש בשמן ולהכניס לתנור עד שמשחים.
לקצוץ בצל אחד ולטגן קצת להכניס את הבשר עד שמחליף צבע להוסיף קצת מלח ופלפל שחור להוציא להניח בצד.
לרוטב:
לקצוץ בצל ולטגן מעט להוסיף את הגמבה עגבניות מלח פלפל שחור פפריקה ואבקת מרק להוסיף 3 כוסות מים
לבשל 20 דקות ולרסק עם בלנדר ידני.
לשים בתבנית שיכבה עלי לזנייה
מעל זה בשר וקצת רוטב ומעל קישואים .
ככה 3 ששכבות לסיים עם עלי לזנייה ורוטב
הרוטב אמור לכסות לגמרי את כל העלים.
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
