ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהמרקים
- מספר מנות7 מנות
- זמן הכנה50 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: מרקים
- זמן הכנה: 50 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 7 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
למילוי הבשר
-
-
-
1 יחידה בצל מגורד או קצוץ
-
-
-
-
-
למרק
-
-
חצי חבילה כרוב חתוך לרבעים
-
-
2 יחידות סלרי גם גבעול וגם עלים
-
1 כפית מלח, פלפל שחור, כורכום,מרק עוף.
אופן ההכנה
-
1
לוקחים סיר שמים את הגזר ,הכרוב ,הבצל ,והסלרי עם העלים, ו7 כוסות מים רותחים ו3 כפות שמן להרתיח לבשל 20 דקות ואז להוסיף מלח כורכום מרק עוף ולהנמיך את הגז..
-
2
לבינתיים...לוקחים קערה שמים את הסולת שמים את המים והכורכום המלח והשמן מערבבים טוב ונותנים מנוחה של 15 דקות..
-
3
לבינתיים לוקחים קערה שמים את כל חומרי הבשר מערבבים חוזרים לסולת לוקחים חתיכה ביד בגודל שזיף משטחים מכניסים מילוי בשר ושמים בעדינות בסיר של המרק וככה הלאה..
-
4
נותנים בישול של 20 דקות ובהצלחה..
1
לוקחים סיר שמים את הגזר ,הכרוב ,הבצל ,והסלרי עם העלים, ו7 כוסות מים רותחים ו3 כפות שמן להרתיח לבשל 20 דקות ואז להוסיף מלח כורכום מרק עוף ולהנמיך את הגז..
2
לבינתיים...לוקחים קערה שמים את הסולת שמים את המים והכורכום המלח והשמן מערבבים טוב ונותנים מנוחה של 15 דקות..
3
לבינתיים לוקחים קערה שמים את כל חומרי הבשר מערבבים חוזרים לסולת לוקחים חתיכה ביד בגודל שזיף משטחים מכניסים מילוי בשר ושמים בעדינות בסיר של המרק וככה הלאה..
4
נותנים בישול של 20 דקות ובהצלחה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
