אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

8,294
צפיות

מרק קובה טעים ברמות

המתכון של
מרק קובה טעים ברמות

מרק קובה יאמי (:

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות7 מנות
  • זמן הכנה50 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 50 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 7 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • למילוי הבשר
  • חצי קילוגרם בשר טחון בקר
  • רבע צרור כוסברה
  • 1 יחידה בצל מגורד או קצוץ
  • רבע כפית קינמון
  • רבע כפית פלפל שחור
  • קורט קורט מלח
  • 2 כפות שמן
  • למרק
  • 2 יחידות גזר לטבעות דקות
  • חצי חבילה כרוב חתוך לרבעים
  • 1 יחידה בצל חתוך לרבעים
  • 2 יחידות סלרי גם גבעול וגם עלים
  • 1 כפית מלח, פלפל שחור, כורכום,מרק עוף.
  • לקובה
  • 3 כוסות סולת
  • 3 כפיות שמן
  • רבע כפית מלח
  • 1 וחצי כוסות מים
  • 1 כפית כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים סיר שמים את הגזר ,הכרוב ,הבצל ,והסלרי עם העלים, ו7 כוסות מים רותחים ו3 כפות שמן להרתיח לבשל 20 דקות ואז להוסיף מלח כורכום מרק עוף ולהנמיך את הגז..


  • 2

    לבינתיים...לוקחים קערה שמים את הסולת שמים את המים והכורכום המלח והשמן מערבבים טוב ונותנים מנוחה של 15 דקות..


  • 3

    לבינתיים לוקחים קערה שמים את כל חומרי הבשר מערבבים חוזרים לסולת לוקחים חתיכה ביד בגודל שזיף משטחים מכניסים מילוי בשר ושמים בעדינות בסיר של המרק וככה הלאה..


  • 4

    נותנים בישול של 20 דקות ובהצלחה..


1

לוקחים סיר שמים את הגזר ,הכרוב ,הבצל ,והסלרי עם העלים, ו7 כוסות מים רותחים ו3 כפות שמן להרתיח לבשל 20 דקות ואז להוסיף מלח כורכום מרק עוף ולהנמיך את הגז..


2

לבינתיים...לוקחים קערה שמים את הסולת שמים את המים והכורכום המלח והשמן מערבבים טוב ונותנים מנוחה של 15 דקות..


3

לבינתיים לוקחים קערה שמים את כל חומרי הבשר מערבבים חוזרים לסולת לוקחים חתיכה ביד בגודל שזיף משטחים מכניסים מילוי בשר ושמים בעדינות בסיר של המרק וככה הלאה..


4

נותנים בישול של 20 דקות ובהצלחה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד