ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
אחד וחצי כוס עדשים ירוקות
-
-
-
-
3 גזרים מקולפים וחתוכים עיגולים וכל עיגול לחתוך לחצי.
-
-
-
1 כפית תבלינים ( כמון, פפריקה מתוקה, מלח, מרק עוף, פלפל שחור )
-
-
2 תפוחי אדמה חתוכים דק לפרוסות וכל פרוסה לחצות לחצי
-
5 גבעולי סלרי עלים + העלים
אופן ההכנה
-
1
מטגנים בצל עד לשקיפות מוסיפים גזר חתוך לרבעים, תפוח אדמה לרבעים, שום ומטגנים..
-
2
לאחר 5 דקות מוסיפים את הקמח והתבלינים ורבע כוס מים רותחים ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את שאירת המים והעדשים ומרתיחים.לאחר 5 דקות מנמיכים את הגז ומבשלים 20 דקות, ואז מוסיפים את הרסק עגבניות והעלי סלרי וממשיכים לבשל עוד 10 דקות..
-
3
בתיאבון(:.
1
מטגנים בצל עד לשקיפות מוסיפים גזר חתוך לרבעים, תפוח אדמה לרבעים, שום ומטגנים..
2
לאחר 5 דקות מוסיפים את הקמח והתבלינים ורבע כוס מים רותחים ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את שאירת המים והעדשים ומרתיחים.לאחר 5 דקות מנמיכים את הגז ומבשלים 20 דקות, ואז מוסיפים את הרסק עגבניות והעלי סלרי וממשיכים לבשל עוד 10 דקות..
3
בתיאבון(:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
