אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יאנה שרמן

157
צפיות

מרק קובה

המתכון של
מרק קובה

פשוט ממכר:)

לקבלת הספר של יאנה שרמן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לקובות
  • קילו בשר בקר טחון
  • בצל טחון או חתוך לקוביות
  • פטרוזיליה קצוצה
  • חצי כוס פירורי לחם
  • מלח, פלפל, כמון ופפריקה חריפה
  • לציפוי הקובות
  • קערה של סולת
  • קערה אם 3 ביצים טרופות
  • למרק
  • עגבניה ללא קליפה חתוכה לקוביות
  • 3 גזרים
  • 1 בטטה
  • 1 בצל חתוך לקוביות
  • סלרי
  • 3 שיני שום
  • 1 גמבה חתוכה לרצועות
  • רסק עגבניות
  • מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה
  • מים
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים בין כל מרכיבי הבשר לעיסה אחידה. .


  • 2

    יוצרים כדורים קטנים וטובלים בצלחת הביצה ומיד בצלחת הסולת..


  • 3

    מקפיאים ל3 שעות לפחות.


  • 4

    בסיר מטגנים קלות את הבצל, גזר ושום .


  • 5

    מוסיפים מים ואת שאר המרכיבים..


  • 6

    מבשלים 20 דק, מטבלים וזורקים את הקובות להמשך הבישול של חצי שעה..


  • 7

    בהתאבון!.


1

מערבבים בין כל מרכיבי הבשר לעיסה אחידה. .


2

יוצרים כדורים קטנים וטובלים בצלחת הביצה ומיד בצלחת הסולת..


3

מקפיאים ל3 שעות לפחות.


4

בסיר מטגנים קלות את הבצל, גזר ושום .


5

מוסיפים מים ואת שאר המרכיבים..


6

מבשלים 20 דק, מטבלים וזורקים את הקובות להמשך הבישול של חצי שעה..


7

בהתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד