אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

1,663
צפיות

דג סלמון בפלפלים

המתכון של
דג סלמון בפלפלים

דג סלמון בטעם מיוחד

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • דג סלמון גדול
  • 1 פלפל אדום מתוק
  • כ-4 שיני שום כתוש
  • מעט שמן זית
  • כפית פפריקה מתוקה מרוקאית
  • מעט מלח ופלפל שחור
  • צרור כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים מעט שמן זית במחבת ומוסיפים את הפלפל האדום והשום, מטגנים כ-2 דקות, מוסיפים תבלינים ומרככים כ-3 דקות נוספות, מוציאים מהמחבת..


  • 2

    שוטפים את הדג ומניחים בתבנית המיועדת לאפייה, מפזרים את הירקות המטוגנים מעל הדג, כולל השמן..


  • 3

    מפזרים את הכוסברה מלמעלה, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-15-20 דקות..


  • 4

    מומלץ לפזר עוד מעט כוסברה טרייה לפני ההגשה..


1

מחממים מעט שמן זית במחבת ומוסיפים את הפלפל האדום והשום, מטגנים כ-2 דקות, מוסיפים תבלינים ומרככים כ-3 דקות נוספות, מוציאים מהמחבת..


2

שוטפים את הדג ומניחים בתבנית המיועדת לאפייה, מפזרים את הירקות המטוגנים מעל הדג, כולל השמן..


3

מפזרים את הכוסברה מלמעלה, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-15-20 דקות..


4

מומלץ לפזר עוד מעט כוסברה טרייה לפני ההגשה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד