ספר המתכונים של איילת שלמה
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
דג טונה פרוס בעובי אצבע מושרה בחומץ ומלח גס ואחרי זה להניח את הדגים בתוך מים רותחים כ2 דקות כדי שהקצף יצא...לשטוף היטב בעדינות.
-
-
20 עגבניות שרי חצויות או 2 עגבניות אדומות פרוסות דק
-
-
-
זיתי קלמנטה שימורים או במשקל
-
-
-
לתיבול: כף פפריקה מתוקה בשמן
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מניחים בסיר סוטאז נמוך את השמן וכל הירקות במחבת חוץ מהזיתים והכוסברה ומבשלים על אש בינונית כ10 דקות. מתבלים ומערבבים היטב ומבשלים כ5 דקות על אש נמוכה. מוסיפים את הזיתים וחצי חבילת כוסברה ומערבבים היטב עם התבלינים. מוסיפים כוס מים רותחים ומבשלים כ10 דקות בודקים שהגזר רך. מסדרים את חתיכות הדג בסיר ,מרטיבים אותו עם הרוטב, מפזרים מעל את שאר הכוסברה ונותנים בישול של 10 דקות לא יותר..
-
1
באהבה ובהצלחה איילת ❤️.
0
מניחים בסיר סוטאז נמוך את השמן וכל הירקות במחבת חוץ מהזיתים והכוסברה ומבשלים על אש בינונית כ10 דקות. מתבלים ומערבבים היטב ומבשלים כ5 דקות על אש נמוכה. מוסיפים את הזיתים וחצי חבילת כוסברה ומערבבים היטב עם התבלינים. מוסיפים כוס מים רותחים ומבשלים כ10 דקות בודקים שהגזר רך. מסדרים את חתיכות הדג בסיר ,מרטיבים אותו עם הרוטב, מפזרים מעל את שאר הכוסברה ונותנים בישול של 10 דקות לא יותר..
1
באהבה ובהצלחה איילת ❤️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד