הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון משגע עם ביצה אחת בלבד!!!!
לקבלת הספר של Shuly Asulin Karasin במייל לחצי כאן
לבצק הצ׳ורוס: בסיר בינוני להביא לרתיחה עדינה את מים, חמאה סוכר וניל מלח.
לאחר שהסוכר נמס המים רתחו... להוריד מהלהבה להוסיף את הקמח ולערבב בכף עץ עד לקבלת מחית בצקית לקרר עש למצב חמים לא רותח ולא חם..
להוסיף את הביצה הטרופה עם הקוניאק ולהמשיך לערבב עד לבצק אחיד וכייפי הבצק צריך להיות רך ונעים לא נוזלי ולא נשפך.
לתת לנוח ל 10 דקות ואז למלא שק זילוף עם צנתר כוכב גדול 8-10 ממ.
לחמם שמן קנולה עמוק 5 סמ גובה תשמשו בשיטת הגזר ( איך לדעת מתי השמן מוכן לטיגון) ראו סרטון המחשה לטיפ שמאוד תאהבו.
לגלגל עם הסוכר ולהגיש.
בתיאבון.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
